HEINEKEN

HEINEKEN

Heineken,全稱Heineken Brouwerijen,中文譯名為喜力(我國台灣地區譯為“海尼根”),是一個世界著名的荷蘭啤酒品牌,於1864年傑拉德‧阿德里安‧海尼根(Gerard Adriaan Heineken)於阿姆斯特丹創立。該品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第125位。

基本信息

品牌簡介

Heineken,全稱HeinekenBrouwerijen,中文譯名為喜力(我國台灣省譯為“海尼根”),是一個世界著名的荷蘭啤酒品牌,於1864年傑拉德‧阿德里安‧海尼根(GerardAdriaanHeineken)於阿姆斯特丹創立。該品牌在世界品牌實驗室(WorldBrandLab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第125位。

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喜力在世界65個國家擁有超過130家釀酒廠,聘請約57,557人。長久以來,喜力釀製並銷售了超過170種特製、本地性、地區性以至國際頂級的優質啤酒,包括克魯茲坎波(Cruzcampo),虎牌(Tiger),日維茨(Żywiec),斯達布魯諾(Starobrno),扎戈爾卡(Zagorka),伯拉莫雷蒂(BirraMoretti),俄科塔(Ochota),墨菲(Murphy’s),星牌(Star),當然還有喜力比爾森(HeinekenPilsener)啤酒。喜力宣稱,自從將近150年前生產出了第一桶啤酒,其原始配方從未改變。
喜力全年啤酒生產量為1.218億美制公升(hectoliters)(約合121.8億公升,或0.1218億立
方米),是世界第4大啤酒釀造商,排名在英博啤酒(InBev)、SABMiller公司及安豪澤布施公司(Anheuser-Busch)後。喜力的荷
蘭釀酒廠位於祖特爾烏德(Zoeterwoude)和斯海爾托亨博斯('s-
Hertogenbosch)。最初的釀酒廠設於阿姆斯特丹,已於1988年關閉。建築物被改裝成為博物館,取名為“喜力體驗”(Heineken
Experience)。博物館仍保留喜力釀酒廠的字樣,展出喜力啤酒的歷史及釀造過程,在展覽行程結束處設有一家酒吧,讓參觀者品嘗啤酒。

發展歷史

喜力公司創辦於1864年。時年22歲的傑拉德·阿德里安·海尼根購買了位於阿姆斯特丹中的一家、被稱為“DeHooiberg”(荷蘭語,意為“乾草堆”)的釀酒廠。1874年,這家啤酒廠更名為“喜力啤酒公司”(Heineken'sBierbrouwerijMaatschappij),同年於鹿特丹開設第一家分廠。1886年,法國大化學家路易斯·巴斯德的學生,H·億利博士在喜力實驗室中研發了“喜力A級酵母”(HeinekenA-yeast)。這種酵母至今仍然是喜力啤酒的關鍵原料。次年,海尼根改用底部發酵酵母。
1917年到1940年間,創辦人之子、亨利·皮埃爾·海尼根(HenryPierre
Heineken)接手管理這家公司,並且持續參與公司的運作至1951年。在他的任期內,喜力改善了工藝,使得啤酒得以在大規模生產的過程中依然一如既
往地維持其優良品質。亨利·皮埃爾之子、阿爾弗雷德·亨利·海尼根(暱稱弗雷迪)
(AlfredHenry"Freddy"
Heineken)於1940年開始在公司工作,1971年正式被任命為執行委員會主席。他是喜力長期全球擴張的堅強後盾,而如同他的父親一樣,他在
1989年卸任執行委員會主席之後,仍然繼續參與公司的運作,直到他與2002年去世。
第一次世界大戰之後,喜力逐漸將目標對準海外市場。禁酒令在美國結束僅僅3天,第一船喜力啤酒,也是第一批在美國合法的啤酒,就登入美國銷售了。也從那天開始,喜力一直是入口美國的眾多啤酒品牌中最為成功的一個。
喜力一直試圖通過收購併關閉競爭對手的酒廠來提高自身股價。在第二次世界大戰之
後,許多小型酒廠都倒閉或被收購,使得荷蘭本土多樣的啤酒文化受到破壞。1968年,喜力兼併了它最大的競爭對手、阿姆斯特爾公司(Amstel),同時
在1975年於祖特爾烏德開設了新釀酒廠。阿姆斯特爾酒廠於1980年關閉,生產線轉移到祖特爾烏德和登博斯奇(Den
Bosch)(即斯海爾托亨博斯)。

英文簡介

HeinekenInternationalisaDutchbrewingcompany,foundedin1864byGerard
AdriaanHeinekeninAmsterdam.Asof2006,Heinekenownsover130
breweriesinmorethan65countriesandemploysapproximately57,557[1]
people.Itbrewsandsellsmorethan170internationalpremium,
regional,localandspecialtybeers,includingCruzcampo,Tiger,Żywiec,
Starobrno,Zagorka,BirraMoretti,Ochota,Murphy’s,Starandofcourse
HeinekenPilsener.HeinekenclaimsthattheoriginalHeinekenrecipe
hasnotchangedsincethebeerwasfirstproducednearly150yearsago.
Withanannualbeerproductionof121.8million
hectoliters,Heinekenranksasthefourthlargestbreweryintheworld
afterInBev,SABMiller,andAnheuser-Busch.Heineken'sDutchbreweries
arelocatedinZoeterwoudeand's-Hertogenbosch.Theoriginalbreweryin
Amsterdam,closedin1988,ispreservedasamuseumcalledHeineken
Experience. Heinekenbrewery
FormerHeinekenbreweryinAmsterdam,nowtheHeineken
Experience TheHeinekencompanywasfoundedin1864whenthe
22-year-oldGerardAdriaanHeinekenboughtabreweryknownasDe
Hooiberg(thehaystack)inAmsterdam.In1874thebrewery'snamechanged
toHeineken'sBierbrouwerijMaatschappij,andopenedasecondbrewery
inRotterdamin1874.In1886Dr.H.Elion,apupiloftheFrench
chemistLouisPasteur,developedthe"HeinekenA-yeast"intheHeineken
laboratory.ThisyeastisstillthekeyingredientofHeinekenbeer.In
1887Heinekenswitchedtotheuseofbottom-fermentingyeast.
Thefounder'sson,HenryPierreHeineken,managedthe
companyfrom1917to1940,andcontinuedinvolvementwiththecompany
until1951.Duringhistenure,Heinekendevelopedtechniquestomaintain
consistentbeerqualityduringlarge-scaleproduction.HenryPierre's
son,AlfredHenry"Freddy"Heineken,startedworkingatthecompanyin
1940,and1971wasappointedChairmanoftheExecutiveBoard.Hewasa
powerfulforcebehindHeineken'scontinuedglobalexpansion,andwhile
heretiredfromtheExecutiveBoardin1989,hemaintainedinvolvement
withthecompanyuntilhisdeathin2002.
AfterWorldWarI,thecompanyaimedmoreandmoreon
export.ThreedaysafterProhibitionendedintheUnitedStates,the
firstHeinekenshipmentlandedasthefirstlegalshipmentofbeer.From
thatdayon,Heinekenhasremainedoneofthemostsuccessfulimported
beerbrandsintheUnitedStates.
Purchasingbreweries
Duringthisperiod,Heinekentriedtoincreaseits
stockpricebypurchasingcompetingbreweriesandclosingthemdown.
AfterWorldWarII,manysmallbrewerieswereboughtorclosed,damaging
thediversebeercultureoftheNetherlands.In1968Heinekenmerged
withitsbiggestcompetitor,Amstel,andin1975openedanewbreweryin
Zoeterwoude.TheAmstelbrewerywasclosedin1980,anditsproduction
movedtoZoeterwoudeandDenBosch.

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