XO醬料理

XO醬料理所屬一款美食之一,主要原料有小黃瓜、去骨雞腿肉、黑木耳、豆乾等,這道菜非常美味。

主材料

分類 雞肉
材料 小黃瓜、去骨雞腿肉、黑木耳豆乾蒜頭紅蔥頭
調味料 XO醬、糖、醬油、胡椒粉、雞精粉、鹽、太白粉美國葵花油適量

烹調方法

1. 雞肉切大丁,用雞精粉略醃
2. 小黃瓜、豆乾、黑木耳切片
3. 起鍋,爆香蒜頭、紅蔥頭,在放入雞肉及XO醬炒香,盛起備用
4. 再放入小黃瓜、豆乾、黑木耳略吵,放入雞肉及調味料辦炒即可。

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