龐特卡奈莊園

龐特卡奈莊園

龐特卡奈莊園(Chateau Pontet-Canet)位於“波亞克村”(Pauillac)的心臟位置,其主要酒款是赤霞珠、美樂、品麗珠或者味而多這四種葡萄所釀成的混合酒。酒的顏色看起來是一種強烈的深鮮紅色,嗅起來是一種混合的是紅色和黑果子加上甘草味、菸草味和歐洲酸櫻桃複雜味道。口感豐富飽滿,柔軟的丹寧酸使之回味香醇,可以用“典型的古典的傳統的波爾多亞克葡萄酒”這句話來描述酒莊的葡萄酒。 龐特卡奈莊園位於法國波爾多波亞克產區,總占地120公頃,其中包括80公頃葡萄園。種植葡萄比例為60%赤霞珠,33%美樂,5%品麗珠和2%小維度。葡萄樹平均樹齡為35年。1855年莊園被評為梅多克列級酒莊第五級。莊園歷史可以追朔到18世紀早期,當時它為讓-弗朗索-寶得所擁有。

莊園歷史

龐特卡奈莊園 龐特卡奈莊園

龐特卡奈莊園(Chateau Pontet-Canet) 的歷史可以追溯到十八世紀早期,當時它為讓-弗朗索-寶得所擁有。早期檔案記載,這座新生的莊園與卡內Canet有關,或者說與卡內-寶得(Canet de Pontet)有關。儘管讓-弗朗索瓦是莊園的創立者,但莊園形成其風格的最主要幾年是處在皮埃爾-伯納德-寶得(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的,是他為莊園葡萄酒建立起了良好名聲。但在其1836年去世,酒質開始下降,在1855年評級時,龐特卡奈只能屈居五級莊。

1865年,龐特卡奈莊園落入波爾多最龐大的釀酒家族之一的克魯斯Cruse家族手中。赫爾曼.克魯斯(Herman Cruse)迅速著手改善龐特卡奈莊園狀況,莊園隨後引進大量的投資,設計並建立了一座新酒窖並對它進行重新裝備,該酒窖的突出之處在於它位於地下,這在梅多克區是非常少見的。隨著時間的推移,莊園的聲望得以重拾,然而,1973年,克魯斯家族被捲入一宗臭名昭著的波爾多醜聞之中,最終迫使克魯斯家族賣掉龐特卡奈莊園。

1975年,龐特卡奈莊由一位與克魯斯家族有聯姻關係的乾邑商人蓋伊-泰瑟隆(Guy Tesseron)購得。這對已經在1959年買下拉科魯錫莊園的泰瑟隆來講是一次全新的冒險。在蓋伊和他的兒子阿爾佛雷德Alfred的指導下,龐特卡奈莊園的情況慢慢地有了好轉。

莊園在1982年推出一款副牌酒,小龐特卡奈Les Hauts de Pontet,但莊園一直表現平平。一直到了20世紀90年代,莊園的葡萄酒才真正開始脫穎而出,1994年份一直被人們認為是莊園酒質有了切實性進步的轉折點。隨後,莊園又有了進一步的投資,如今的龐特卡奈莊園已經恢復到列級名莊的地位。

莊園等級

龐特卡奈莊園 龐特卡奈莊園

1855梅多克分級五級酒莊 Cinquiemes Crus

產區信息

波亞克(Pauillac)

波亞克產區 波亞克產區

 波亞克是梅多克地區最著名的酒村,擁有1190公頃葡萄園,大部分的葡萄園位於最精華的深厚礫石圓丘上,最適合赤霞珠的生長。

波亞克的紅酒有著龐大結實的骨架,單寧強勁飽滿,口感厚重,需要超長的時間陳放才能夠馴服,不同於聖愛斯泰夫地區的艱澀,波亞克的酒是雄壯中兼帶著細緻的風格,如同一座氣勢輝煌的城堡,但其中的每一塊磚、每一個城垛都是精雕細琢的。

波亞克聚集著眾多的明星酒莊,五大一級酒莊中的三個都在波亞克村內:拉菲莊園(Ch.Lafite)、拉圖莊園(Ch.Latour)、木桐酒莊(Ch.Mouton)。

莊園酒品

龐特卡奈正牌酒標 龐特卡奈正牌酒標

品種: 赤霞珠、美樂、品麗珠

酒精度: 13%vol

產區: 法國 波爾多 波亞克

等級: 法定地區葡萄酒-AOC

規格: 750ml

列級: 1855梅多克分級五級酒莊 (Cinquiemes Crus)

莊園酒品所獲獎項:

2007年《Wine Spectator'美酒觀察家》品飲2004年葡萄酒百強中名列34

2004年葡萄酒盲品被評為5星級

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