養命酒

養命酒

養命酒屬具有強身健壯功能之藥酒,對 食欲不振、胃腸虛弱、畏寒肢冷等均有功效。進入二十世紀後,喜歡飲用養命酒的人與日俱增,國外也出現養命酒的需求。養命酒是基於創始人鹽澤宗閒老人“為世人健康長壽有所貢獻” 的願望,於公元1602年在日本創製。自此以後,宗閒老人發願“救護世間病弱,盡力保持人們的健康”,便騎著自己飼養的牛,跋涉深山幽谷,採集藥草,按照行旅老者傳授的秘方開始釀造藥酒,並於1602年完成,遂命名為“養命酒”。

功效

養命酒屬具有強身健壯功能之藥酒,對下述症狀均有功效:

食欲不振、胃腸虛弱、血液循環欠佳、畏寒肢冷、疲勞倦壓、體質虛弱、病後虛弱

定義

養命酒養命酒

創始於1602年

養命酒是基於創始人鹽澤宗閒老人“為世人健康長壽有所貢獻” 的願望,於公元1602年在日本創製。而後約4個世紀從不間斷地釀造,其卓越的強身壯體功效,至今獲得眾多人們的高度評價。

用法‧用量

成人:每日3次、每次20毫升、飯前或睡前飲用。

某一大風雪晚上,宗閒老人得知一行旅老者路倒在雪中,督促家人加以救護,並請到家中熱忱照料。從饑寒交迫中得救的老者,不久恢復了精神。 據說,他在這雪花飄飄、寒冷刺骨的深山裡深感人情之溫暖,且又喜愛伊那谷的風景,就留在鹽澤家裡做食客,不知不覺中逗留一段時間。

約過了三年之後,這位老者要離開鹽澤家時說“欲謝深厚救命大恩,無奈身處異鄉,無以為報。惟吾系出自世家,懂得藥酒之製法,願以傳授。有幸此地盛產天然原料,氣候風土適宜…”,便把藥酒秘方、製法傳授給宗閒老人之後,離開他去。自此以後,宗閒老人發願“救護世間病弱,盡力保持人們的健康”,便騎著自己飼養的牛,跋涉深山幽谷,採集藥草,按照行旅老者傳授的秘方開始釀造藥酒,並於1602年完成,遂命名為“養命酒”。

在1774年發行的小說“異國奇談和莊兵衛”中,可看到小說的主角所乘的船隻遇難而漂流異國時,有“異國大王飲用養命酒後,極其高興…”的描寫。

再有,1785年所編的長篇和歌“春昔由緣英”的一段唱詞中也提及養命酒。據鹽澤家所藏古文獻記載,“1813年,當時的尾張地區藩主,曾詢問過養命酒的製法和處方”。 這一古文獻中,還有:釀成一批養命酒,需要花費二千三百天,其製法系“一子相傳”的秘方等記載。

從以上情形可知,養命酒當時就為許多人所知,用於保持健康長壽。隨著光陰的消逝,時代變遷,人們的生活方式和社會結構也發生變化,由於交通和通訊機關逐步發展,養命酒向全國展開的形勢也逐步高漲。 1923年,為適應產品需求的增大,同時進一步為更多人的健康做出貢獻,鹽澤家決定設立現代化的企業組織,以替代以往作為家業釀製和銷售養命酒的經營體質。

結果,養命酒的名聲更廣泛傳播,喜歡飲用的人與日俱增,獲得大眾的堅實信賴。

另一方面,進入二十世紀後,國外也出現養命酒的需求,目前仍出口許多國家和地區,作為具有特殊功效的藥酒受到好評。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條