食在有健康

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食在有健康是台灣[1] 的一檔健康美食節目。說明只要看對節目,做菜就會變得很簡單,學做好菜(讀少一些) 只要看對節目,做菜就會變得很簡單,每天跟著詹姆士就能輕鬆學料理!只是品嘗美食之餘,身體健康也要懂得把關,本身很講究養生的潘懷宗博士,每集都會傳授生活健康資訊,破除一般飲食迷思,讓大家吃得美味,活得健康!

基本信息

欄目介紹

食在有健康是台灣 的一檔健康美食節目。說明只要看對節目,做菜就會變得很簡單,學做好菜(讀少一些) 只要看對節目,做菜就會變得很簡單,每天跟著詹姆士就能輕鬆學料理!只是品嘗美食之餘,身體健康也要懂得把關,本身很講究養生的潘懷宗博士,每集都會傳授生活健康資訊,破除一般飲食迷思,讓大家吃得美味,活得健康!每集節目都會邀請來賓,針對某種食物進行健康隨堂考,再藉由兩位主持人的解說,讓觀眾了解食材本身的營養價值,而詹姆士還會現做料理,讓大家透過30分鐘的節目就能獲取常識,學做好菜

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分集介紹

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06/28(二) 主題:豆子發了芽營養更加倍!? 豆芽菜幾乎是各種台灣小吃都會出現的菜色,便宜又隨處可見,營養價值就不高嗎?那可不一定!而且,豆芽菜還富含植物性荷爾蒙,可緩和女性更年期不適,你不知道吧?敬請鎖定晚上六點,超視33頻道,最好看的美食節目“食在有健康”,詹姆士還會在節目中教您如何做出清脆爽口的“泡菜豆芽”喔!“食在有健康”,給你健康最實在!

‎06/24(五) 主題:牛蒡-適合糖尿病患者的好食

牛蒡營養豐富,但您知道牛蒡可以幫助排毒嗎?民間盛傳,男性多吃牛蒡有助於壯陽,真是這樣嗎?牛蒡天生帶有一種苦味,那牛蒡是愈苦愈健康嗎?敬請鎖定全台灣最健康、最美味的美食節目“食在有健康”,潘博士將告訴您牛蒡怎么吃最健康,詹姆士會教您如何去除牛蒡的苦味,做出全家大小都喜愛的“日式炒牛蒡”喔!您千萬不能錯過。

‎06/23(四) 主題:牛奶-越好骨質越疏鬆?!

多喝牛奶真的可以預防骨質疏鬆症嗎?市面上有高脂鮮乳、低脂鮮乳及脫脂鮮乳,三者到底有什麼差別呢?喝牛奶容易拉肚子的人,可以改喝優酪乳補充鈣質嗎?

‎06/22(三) 主題:絲瓜竟然可以調經通乳?!

絲瓜是高纖低熱量的食物,也是糖尿病人的首選食材,真的假的?!天然的絲瓜水是美容聖品,那多擦有助於美白嗎?絲瓜削皮後容易氧化變黑,那營養成分也會跟著流失嗎?敬請鎖定晚上六點超視33頻道“食在有健康”。

‎06/21(二) 主題:鮭魚-你吃對好油了嗎?

鮭魚含有豐富的魚油,所以選購鮭魚時,要選肉質愈油的愈好嗎?鮭魚油脂豐富,那不同部位的油脂,品質也會有差嗎?鮭魚有野生和養殖之分,那它們的營養成分也不一樣嗎?敬請鎖定晚上六點超視33頻道,最好看的美食節目“食在有健康”,詹姆士還會教您如何做出健康爽口的“鮭魚沙拉”喔!千萬不能錯過喔!

‎06/20(一) 主題:擊敗瞌睡蟲的神奇水果-奇異果?!

奇異果補充活力的神氣效果,讓來賓小優和申東靖,精神滿滿,把錄影現場搞得超級熱鬧、超級high~而且聽說愛美怕胖的人可以多吃奇異果,幫助減肥特別有效!奇異果到底有多營養,只要鎖定全台灣最健康、最美味的美食節目“食在有健康”,就能知道所有的答案!還有還有,詹姆士還要將奇異果跟牛小排結合,做出不會破壞奇異果營養,而且又美味的料理喔!敬請鎖定晚上六點超視33頻道“食在有健康”!

‎06/17(五) 主題:玉米-跟老化說掰掰,抗衰老就靠它!

玉米香甜可口並含有豐富的膳食纖維,多吃能促進腸胃蠕動,使排便更順暢,您知道嗎?玉米富含胡蘿蔔素,多吃可以保護眼睛,但您知道吃玉米可以抗衰老嗎?玉米煮好後,在果粒抹上鹽巴,可以使玉米的甜度提高,真有這么神奇?敬請鎖定全台灣最健康、最美味的美食節目“食在有健康”,由潘博士和詹姆士聯手主持!您一定不能錯過!超視33頻道“食在有健康”,給你健康最實在!

‎06/16(四) 主題:肥滋滋的鵝肉是健康食品嗎?

中國民間傳說鵝為“發物”,容易使一些疾病發作,這是真的嗎?鵝肝製成好吃的鵝肝醬後,膽固醇下降為原來的30%,那愛吃鵝肝的人可以多吃鵝肝醬取代嗎?鵝肉好吃且營養豐富,更在2011年被評為健康食品排行榜,肉食榜的第一名,真有這么厲害嗎!?詹姆士現場示範的鵝肉料理,竟讓潘老師驚呼連連!到底有多么精彩呢?全台灣最好看的美食節目,“食在有健康”,您千萬不能錯過喔!

‎06/15(三) 主題:吃芒果過敏又上火?

民間盛傳芒果有毒,是指芒果含有過敏成分,吃了容易使皮膚搔癢,這是真的嗎?挑選芒果時,應該選擇黑斑愈少的代表品質愈好嗎?土芒果的果皮若滲出果膠,代表這顆芒果的甜度較高嗎?只要鎖定全台灣最健康、最美味的美食節目“食在有健康”,您的疑惑將被一一解答!敬請鎖定晚上六點,超視33頻道,“食在有健康”。

‎06/14(二) 主題:芹菜葉丟掉太可惜了!

許多人烹調芹菜時只吃莖不吃葉,但您知道芹菜葉的營養價值比莖還要高嗎?芹菜含豐富的膳食纖維,可以幫助女性達到減肥的功效,但您知道芹菜還有降血壓的功能嗎?敬請鎖定晚上六點,超視33頻道,最好看的美食節目,“食在有健康”,詹姆士還會教您如何做出香氣四溢、健康爽口的“客家小炒”喔!您千萬不能錯過,“食在有健康”,給你健康最實在!

‎06/13(一) 主題:皮蛋好吃卻傷身!?

皮蛋是台灣人的傳統美食,但傳聞皮蛋是用馬尿醃漬的,真的是這樣嗎?皮蛋經過加工處理後,有比吃新鮮的蛋更營養嗎?挑選皮蛋時,該如何從外觀上判斷品質的好壞呢?敬請鎖定全台灣最健康、最美味的美食節目“食在有健康”,潘博士將告訴您皮蛋怎么吃最健康,詹姆士會教您怎么料理皮蛋最營養!您千萬不能錯過。

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