食[天文]

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字從人,從良。“良”意為“拖尾到底”,引申為“從生到死”“人”與“良”聯合起來表示“維持人一生的東西”。食,飠米也。——東漢·許慎《說文》。按,六穀之飯曰食。。《史記·六國表》學者牽於所聞,見秦在帝位日淺,不察其終始,因舉而笑之,不敢道,此與以耳食無異。〔古文〕𩚃餐《唐韻》乗力切《集韻》《韻會》實職切,𠀤音蝕。謹照原文廩人周賜稍食改匪頒周賜稍食。作為現代人,我們應該借鑑古人的智慧,飲食要精細(但不排除皮質的存在),要流質、粉質,要細嚼慢咽,要分主次先後,還要有節制的選用精品飲食以及對飲食的色香味的追求。

基本信息

基本內容

隸書 小篆 金文 甲骨文 骨刻文隸書 小篆 金文 甲骨文 骨刻文

漢字:食

拼音:shí sì yì

食字骨刻文演變:

引自:丁再獻、丁蕾《東夷文化與山東·骨刻文釋讀》十九章第二節,中國文史出版社2012年2月版

田字格中的“食”字田字格中的“食”字

注音:ㄕˊㄙˋㄧˋ

海南話拼音:jiac

簡體部首:飠

部外筆畫:0

總筆畫:9

甲骨文 食甲骨文 食

繁體部首:食

五筆86:WYVE

五筆98:WYVU

倉頡:OIAV

鄭碼:OX

筆順編號:344511534

四角號碼:80732

UniCode:CJK 統一漢字 U+98DF

字形結構

漢字首尾分解: 人良

漢字部件分解: 食

筆順編號: 344511534

筆順讀寫: 撇捺捺折橫橫折撇捺

詳細釋義

食

(1) (會意。字從人,從良。“良”意為“拖尾到底”,引申為“從生到死”。“人”與“良”聯合起來表示“維持人一生的東西”。本義:糧)

(2) 同本義 [cooked cereals,especially rice;food] 食,飠米也。——東漢·許慎《說文》。按,六穀之飯曰食。

掌王之食飲。——《周禮·膳夫》。註:“飯也。”

治其糧與其食。——《周禮·廩人》。註:“止居曰食。”

共王及後之六食。——《周禮·饌人》。註:“六穀之飯。”

小人有母,皆嘗小人之食矣。——《左傳·隱公元年》

甘其食,美其服。——《老子》

食

孟嘗君使人給其食用,無使乏。——《戰國策·齊策》

食非多品,器皿非滿案,不敢會賓友。——宋· 司馬光《訓儉示康》

(3) 又如:食次(酒菜和點心之類;食品);食店(飯店);食壘(一種有幾層屜的食盒);食嗓(食道);食忌(飲食的禁忌);食官(古代掌管飲食的官);食膳(膳食,肴饌);食為民天(飲食是人民最重要之事)

食

(4) 糧食 [grains]

籍兵乞食於西周。——《戰國策·西周策》。註:“糧也。”

食太陰在卯穰。——《史記·貨殖列傳》。索隱:“謂谷也。”

食,謂農殖嘉穀,可食之物。——《漢書·食貨志》

賣炭得錢何所營?身上衣裳口中食。——唐· 白居易《賣炭翁》

百姓孰敢不簞食壺漿以迎將軍者乎?——《三國志·諸葛亮傳》

(5) 又如:口中食(吃的糧食);食地(可種糧食的田地)

(6) 食物的通稱 [food]

廉者不受嗟來之食。——《樂羊子妻》

野獸在深山裡沒有食吃。——魯迅《祝福》

(7) 又如:豬食;雞食;貓食

(8) 食祿,俸祿 [official's salary]

君子謀道而不謀食。——《論語·衛靈公》

(9) 食墨亦簡作“食”。龜卜的術語。古代龜卜兆與墨畫重合叫“食墨”,為吉兆 [omen]

召伯相宅,卜惟洛食。——《文選·張衡·東京賦》

(10) 虧損。後作“蝕” [loss]

易腐敗而食之貨勿留。——《史記》

(11) 特指日蝕或月蝕 [eclipse]

彼月而食,則維其常。——《詩·小雅·十月之交》

日中則昃,月盈則食。——《易·豐》

三年春王二月,己巳,日有食之。——《左傳·隱公三年經》

是故聖王日食則修德,月食則修刑。——《管子·四時》

(1) 吃 [eat]

食舍肉。——《左傳·隱公元年》

長鋏歸來乎,食無魚!——《戰國策·齊策四》

吾恐秦人食之不得下咽也。—— 宋· 蘇洵《六國論》

狗彘之畜,無失其時,七十者可以食肉矣。——《孟子·梁惠王上》

(2) 又如:廢寢忘食;以食食( sì )人;食母;食以草具;吞食;食犬(專供食用的狗);食酒(飲酒);食茶(自己飲用的茶);食息(吃飯休息,泛指休息);食藿懸鶉(形容貧窮困苦);食餼(即“補廩”。生員中的附生遞補為廩生);食獐(吃獐子);食肉寢皮(食其肉而寢處其皮。形容痛恨之極)

(3) 靠著吃飯;賴以為生。引申為依賴、依靠 [depend on;rely on]

尊為公侯,食邑萬戶。——《漢書·張安世傳》

(4) 又如:食力(依賴民眾的賦稅生活);食采(受納采地的租稅);食邑(卿大夫的封地。收封地的租稅以供食用,故稱“食邑”,或稱“采邑”);食俸(官吏每月每歲所受的薪俸。又稱“食祿”);食加(靠大夫的田畝增加而生活);食官(靠官府發的糧食而生活);食租衣稅(靠收稅而生活);食職(靠職務所得而生活)

(5) 享受;受 [enjoy]

居右,食嘉。——王充《論衡》

(6) 又如:自食其果;食征(享用稅收);食德(享受先人的德澤);食報(受報答或受報應);食俸(享受俸祿)

(7) 墾耕 [reclaim]

我死則擇不食之地而葬我焉。——《禮記·檀弓上》

(8) 又如:食力(依靠自己勞力而生活)

(9) 背棄[諾言] [go back on]

爾無不信,朕不食言。——《書·湯誓》

(10) 又如:食言而肥

(11) 接受,採納 [accept]

賢聖不能正不食諫諍之君。——《鹽鐵論》

(12) 祭獻,享祀 [offer sacrifice]

哭汝既不聞汝言,奠汝又不見汝食。——清· 袁枚《祭妹文》

(13) 又如:食監(官名。漢置。掌管晦時祭祀)

(14) 另見 sì;yì

康熙字典

〔古文〕隃餐《唐韻》乗力切《集韻》《韻會》實職切,$音蝕。《說文》一米也。《玉篇》飯食。《增韻》肴饌也。又茹也,啗也。《釋名》食,殖也,所以自生殖也。《古史考》古者茹毛飮血,燧人鑽火,而人始裹肉而燔之,曰炮。及神農時,人方食谷,加米於燒石之上而食之。及黃帝,始有釜甑,火食之道成矣。《易·需卦》君子以飮食宴樂。《書·益稷》暨稷播,奏庶艱食,鮮食。《傳》眾難得食處,則與稷教民播種之,決川有魚鱉,使民鮮食之。又《書·洪範》惟辟玉食。《注》珍食也。又食祿也。《禮·坊記》君子與其使食浮於人也,寧使人浮於食。又祭曰血食。《史記·軰涉世家》置守冢三十家碭,至今血食。又飮酒亦曰食。《前漢·於定國傳》定國食酒,至數石不亂。又耳食。《史記·六國表》學者牽於所聞,見秦在帝位日淺,不察其終始,因舉而笑之,不敢道,此與以耳食無異。又目食。《宋史·司馬光傳》飮食所以為味也,適口斯善矣。世人取果餌刻鏤之,朱綠之,以為槃案之翫,豈非以目食乎。又吐而復吞曰食。《書·湯誓》朕不食言。《左傳·僖十五年》我食吾言,背天地也。《爾雅·釋詁》食,偽也。《疏》言而不行,如食之消盡,故通謂偽言為食言,故此訓食為偽也。又蠱惑曰食。《管子·君臣篇》明君在上,便嬖不能食其意。又消也。《左傳·哀元年》伍員曰:後雖悔之,不可食已。《注》食,消也。又《書·洛誥》乃卜澗水東瀍水西惟洛食。《傳》卜必先墨畫龜,然後灼之,兆順食墨。又日食,月食。《易·豐卦》月盈則食。《春秋·隱三年》日有食之。又《左傳·襄九年》晉侯問於士弱曰:吾聞之,宋災,於是乎知有天道,何故。對曰:古之火正或食於心或食於咮,以出內火。又《禮·檀弓》我死,則擇不食之地而葬我焉。《注》不食,謂不墾耕。又《前漢·外戚傳》房與宮對食。《注》應劭曰:宮人自相與為夫婦,名對食。房宮,二人名。又《揚子·方言》食閻,勸也。南楚凡已不欲喜而旁人說之,不欲怒而旁人怒之,謂之食閻。又寒食,節名。《荊楚歲時記》去冬至一百五日,卽有疾風甚雨,謂之寒食。又大食,國名,在西域波斯國西,都婆羅門,兵刃勁利,勇於野鬬。又《廣韻》戲名。博屬。又姓。漢有食子通。《希姓錄》後漢食於公。又《集韻》祥吏切《正韻》相吏切,$音寺。《論語》有酒食,先生饌。《禮·曲禮》食居人之左。《注》食,飯屬也。又糧也。《周禮·地官·廩人》匪頒周賜稍食。又以食與人也。《詩·小雅》飮之食之。《禮·內則》國君世子生,卜士之妻,大夫之妾使食子。《注》食謂乳養之也。《左傳·文元年》谷也食子。《注》食,養生也。又《廣韻》《集韻》《韻會》$羊吏切,音異。《廣韻》人名。漢審食其,酈食其。《荀悅·漢紀》作異基。又葉式灼切,音爍。《易林》三河俱合,水怒踴躍。壞我王室,民困於食。

考證:〔《易·需卦》君子以飮食晏樂。〕謹照原文晏改宴。〔《宋史·司馬光傳》世人取果餌刻鏤之,朱緣之。〕謹照原文朱緣之改朱綠之。〔《爾雅·釋詁》食,偽也。《疏》言而不行,如日之消盡,故通謂偽言為食言。〕謹照原文如日改如食。〔《左傳·襄九年》古之火正或食於心或食於咮,以出納火。〕謹照原文出納改出內。〔《周禮·地官·廩人》廩人周賜稍食。〕謹按廩人二字不當重複。謹照原文廩人周賜稍食改匪頒周賜稍食。

說文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷五】【食部】食

一米也。從皀亼聲。或說亼皀也。凡食之屬皆從食。乘力切〖注〗餐、隃,古文食。ʊ,食本字,從皀亼聲。㿝,古文香。

方言集匯

◎ 粵語:ji6 sik6 zi6

◎ 客家話:[沙頭角腔] sit8 [客英字典] sii5 shit8 [海陸豐腔] shit8 sii6 [寶安腔] sit8 [客語拼音字彙] sid6 [台灣四縣腔] siit8 sii5 [梅州腔] shit8 se5 [東莞腔] sit8 [陸豐腔] shit8

◎ 莆田話:[城裡腔] sia24(陽平),sih24(陽入)

食不厭精

孔夫子教導我們,吃飯要“食不厭精,膾不厭細”。大概意思是說糧食要舂得越精越好,肉要切得越細越好,美味出自精品。用現代的眼光來看,這個理念還是優越的,對飲食色香味的要求任何時候都不過分。問題是現代很多人錯誤的認為目前很多的“富貴病”是飲食過於精細引起的,更有人稱是“營養過剩”等等說辭不一。

飲食過於精細自然有一定的弊端,比如出現維生素B族的攝入不足,纖維素的攝入不足等,但這其實並不是“富貴病”的誘因。真正的問題出現在大家盲目的追求飲食的色香味的同時,沒有追求飲食的精細化,沒有細嚼慢咽,沒有節制。作為現代人,我們應該借鑑古人的智慧,飲食要精細(但不排除皮質的存在),要流質、粉質,要細嚼慢咽,要分主次先後,還要有節制的選用精品飲食以及對飲食的色香味的追求。在普通人看來,長壽之人應該吃的是好東西。其實並非如此,少食多餐、均衡搭配、食不厭精才是真正的健康之道。

此外,適當的運用生物學的知識豐富自己的認識更為重要,“用進廢退”“生物競爭”“避免近親”等理論都是非常優秀的理論。以近親為例:對人類而言植物類好於動物類;一條腿的好過兩條腿的,兩條腿的好過四條腿的(人類按四條腿算)。多吃沒有腿的(魚)和一條腿的(菌類),少吃兩條腿的(雞、鵝)和四條腿的(豬、牛、羊);而蔬菜和黑色食品(黑米、黑芝麻、木耳等),更是健康長壽的保證。

拼音是shi的漢字

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