雞蛋花

雞蛋花

雞蛋花(Plumeria rubra L. cv. Acutifolia),別名緬梔子、蛋黃花、印度素馨、大季花,夾竹桃科、雞蛋花屬落葉灌木或小喬木。小枝肥厚多肉。葉大,厚紙質,多聚生於枝頂,葉脈在近葉緣處連成一邊脈。花數朵聚生於枝頂,花冠筒狀,徑約5~6cm,5裂。外面乳白色,中心鮮黃色,極芳香。花期5~10月。 雞蛋花夏季開花,清香優雅。落葉後,光禿的樹幹彎曲自然,其狀甚美。適合於庭院、草地中栽植,也可盆栽,可入藥。原產美洲,中國已引種栽培。 在中國西雙版納以及東南亞一些國家,雞蛋花被佛教寺院定為“五樹六花”之一而被廣泛栽植,故又名“廟樹”或“塔樹”。其樹形美觀,奇形怪狀,全株莖幹含有乳汁,在溫室栽培時冬季會落葉,這是其耐寒性差的表現,但落葉後光禿的樹幹彎曲自然似盆景,也有很強的觀賞性。

基本信息

形態特徵

(圖)雞蛋花雞蛋花

落葉灌木或小喬木。是夾竹桃科雞蛋花屬落葉小喬木或灌木,高約5~8米。枝條粗壯、肉質莖、具豐富乳汁、綠色、無毛。小枝肥厚多肉。葉大,厚紙質,多聚生於枝頂,葉脈在近葉緣處連成一邊脈。花數朵聚生於枝頂,花冠筒狀,徑約5~6厘米,5裂,外面乳白色,中心鮮黃色,極芳香,呈螺鏇狀散開,瓣邊白色,瓣心金黃色,恍如蛋白把蛋花包裹起來。花期5~10月,果期7~12月,一般栽培的植株很少結果。雞蛋花夏季開花,清香優雅;落葉後,光禿的樹幹彎曲自然,其狀甚美。適合於庭院、草地中栽植,也可盆栽。

園林庭院中,株高3米至5米,主幹不甚直,常有些扭曲歪斜,分枝肉質肥厚,嫩枝稍帶紫暈,分杈有長有短,似鹿角。葉互生,厚紙質,矩圓形或矩圓狀橢圓形,長20厘米至30厘米,寬7厘米至10厘米,稀疏地聚集於枝的上部。夏秋(5月至10月)從枝頂長出聚傘花序,有花數朵至十餘朵,好似鹿角上扎花結彩,頗有趣味,花蕾淡紅色,花冠下部筒狀,上部五裂,裂片倒卵形,向左覆蓋,花冠外部白色略帶微紅,全紅者較少,內基部黃色。“冠白心黃”似雞蛋白包著蛋黃,故名雞蛋花,又名緬梔子,是夾竹桃科、雞蛋花屬的常綠植物。在溫帶栽培冬季易落葉,在我國南方既可地栽,也宜盆植,長江流域及其以北只能盆植,高80厘米至150厘米,開花時散發清香。

生長習性

(圖)雞蛋花紅雞蛋花

原種的“紅雞蛋花”(P.rubralinn),花為鮮紅色,較為少見,多數是栽培變種,長5~6厘米的花朵,外面白色略帶淡紅,內面基部黃色,通常稱為“冠白,心黃”,形似雞蛋白色著蛋黃,故名。每年8、9月開花時節,散發著沁人心脾的雞蛋花香的氣味。到過廣東高要縣七星岩探勝的遊客,都可以品嘗到一種別有風味的飲料——雞蛋花茶,其實就是用雞蛋花的乾花熏制沖泡的茶水。

雞蛋花屬約有7種,雞蛋花原產熱帶美洲,現廣植於各熱帶地區,在一些國家,常被種植於寺廟四旁,故又名“廟樹”或“塔樹”。我國南方各省多有栽培,兩種花色都有植株。此樹很少結果,但扦插容易成活,無需播種繁殖。公元1778年以前,史籍已有栽培蛋花的記載,按此推算,蛋花落戶中國已數百年歷史。這種花色彩鮮艷,頗似雞蛋黃,所以又稱作雞蛋花、蛋黃花。廣東乃處於亞熱帶,夏長冬短日照足,很適合蛋花的生長,因此廣東城鄉遍種蛋花,以綠化、美化庭園。蛋花除用作園林觀賞外,最重要的功用是泡茶。蛋花其色黃、淡紫,有肉質之感,雅淡素潔,很是可愛。將蛋花從樹上摘下即可用滾水泡之,飲之清香、潤滑。曬乾了的雞蛋花可泡成上好的茶。

繁殖栽培

(圖)雞蛋花雞蛋花

雞蛋花喜濕熱氣候,耐乾旱,喜生於石灰岩石地,扦插繁殖極易成活。一般宜在5月中下旬,從分枝的基部剪取枝條長20~30厘米,剪口處有白色乳汁流出,需放在陰涼通風處2~3天,使傷口結一層保護膜再扦插,帶乳汁扦插易腐爛。插入於乾淨的蛭石或沙床或淺沙盆,然後噴水,置於室內或室外陰棚下,隔天噴水一次,使基質保持濕潤即可。插後15~20天移至半陰處,使之見弱光,30~35天生根,45天即可上盆,扦插小苗生根成活後,要及時移栽在口徑20厘米的盆中,雞蛋花對土壤要求不嚴,宜種植在含腐殖質較多的疏鬆土壤中,栽種時可略露根上盆,種好後設定於室內,1周后見弱光,再經半月可放在陽光充足處。雞蛋花生長迅速,需每年春天換盆1次,一般換入口徑30厘米的花盆中,盆土可按園土4份、馬糞土4份和河沙2份混合調製,每盆還加放100克餅肥或醬渣,50克過磷酸鈣或骨粉。換盆植後澆透水,穀雨前後移置室外向陽處。雞蛋花喜溫暖、濕潤、陽光充足的生長環境,夏季不需遮陰,可放置於室外暴曬。夏秋兩季是雞蛋花生長、開花時期,每天晚上澆水1~2次,夏秋遇雨,應及時倒出盆中積水。6~11月每隔10天左右施1次腐熟液肥,濃度為15%。南方雞蛋花在露地種植,冬季落葉,翌年春再生新葉。北方盆栽宜在10月中下旬移入室內南窗處,注意通風見光。室溫宜在10℃以上,低溫和室內通風不良,會使植株落葉,室內澆水每隔兩周澆1次。

盆栽雞蛋花宜用通透性較好的土陶盆,如用塑膠盆要在盆底放層碎磚瓦或碎硬塑膠泡沫塊,增強透氣排水。它的根系較發達,生長較快,小苗可植於內徑20厘米的中盆,隨著植株的長大,可換入大一號的盆中。它對土壤要求不甚嚴,以種植在疏鬆肥沃的沙質壤土中生長最佳,家庭盆栽可用腐葉土與菜園表土等量混合後,再加少量沙即可,每年春季萌芽前翻盆換土一次。

雞蛋花喜濕潤,亦耐旱,但怕澇。因此澆水要適度,掌握不乾不澆,見乾即澆,澆必澆透,不可漬水的原則。春秋季間隔1日至2日見土乾澆一次水,夏季晴天每日早上澆一次,傍晚如土乾再澆一次,雨季要注意倒掉盆中積水,防爛根,冬季十天半月澆一次,保持盆土微潤不乾即可。它喜肥,上盆或翻盆換土時,宜在培養土中加20克至30克骨粉,50克至80克過磷酸鈣(因其喜生於石灰質土中,要注意補鈣),5月至10月,10天至15天施一次淡薄的腐熟有機肥或氮磷鉀複合肥,忌單施氮肥,防徒長,冬季不施肥。

雞蛋花是強陽性花卉,日照越充足,生長越繁茂,花多而香,除上盆或翻盆換土後需要蔭蔽7天至10天外,其餘時間都宜置於陽光充足處。因其原產美洲熱帶地區,故不耐寒,在溫帶栽培冬季落葉是其耐寒性差的表現,宜入室越冬。在最低溫度降至10℃前,移入室內,置於陽光充足處,保持室溫10℃至15℃,遠離電視輻射和空調暖風可不掉葉,但如低於8℃或是通風不良,也會掉葉,只要保持5℃以上,就不會凍死,翌春會發芽長葉。

雞蛋花在溫帶種植,一般不會結籽,採用扦插繁殖。5月下旬至6月上旬,從分枝處剪取長20厘米左右的枝條作插穗,剪口會有白色乳汁流出,如不處理就扦插,插穗易腐爛,可將其放在通風良好的陰涼處,2天至3天后待傷口處長出一層保護膜再插,或是將傷口蘸草木灰、硫磺粉,待稍乾後再插入蛭石或素沙盆內,置於通風良好的陰處,常向插穗噴水保濕,20天后移至早晨或傍晚能見太陽的半陰處,30天至40天可生根,成活率高,秋季或翌春上盆。

實用價值

(圖)雞蛋花雞蛋花

雞蛋花,夾竹桃科的落葉小喬木,又名緬梔子,其花瓣潔白,花心淡黃,極似蛋 白包裹著蛋黃,因此得名。每年4、5月間,端莊高雅的雞蛋花便陸續綻放,香氣濃郁,沁人肺腑,5片段預告瓣輪疊而生,特象孩子們手摺的紙風車。實際上,雞蛋花除了白色的之外,還有有紅、黃兩種,都可提取香精供製造高級化妝品、香皂和 食品添加劑之用,價格頗高,極具商業開發潛力;也可將鮮花曬乾後供泡茶之用,俗稱雞蛋花茶,有治熱下痢、潤肺解毒之功效。

雞蛋花樹形美觀,莖多分枝,奇形怪狀,千姿百態;葉似枇杷,冬季落去後,枝頭上便留下半圓形的葉痕,頗象綴有美麗斑點的鹿角,可謂熱帶地區園林綠化、庭院布置、盆栽觀賞的首選小喬木佳品。樹皮薄而呈灰綠色,富含有毒的白色液汁,可用來外敷,醫治疥瘡、紅腫等症。木材白色,質輕而軟,可制樂器、餐具或家具。

雞蛋花是強陽性花卉,日照越充足,生長得越繁茂,而且花多而香,所以夏季不用遮陰。冬季在居室內養護,如果5℃以下就會受到凍害,低於8℃或通風不良時易掉葉並進入一段長時間的休眠期。翌年春季是雞蛋花發芽長葉的時候,由於它是多肉植物,所以水分不宜多,以不乾不澆、見乾即澆、澆必澆透、不可積水為原則。由於雞蛋花喜歡石灰質土,所以施肥注意補鈣,可以加骨粉,或施用含有雞蛋殼、魚刺、碎骨等腐熟的富含鈣的有機肥。

雞蛋花在很多地區和國家深受人們喜愛。在寮國,雞蛋花被定為國花而備受尊崇;在熱帶旅遊勝地夏威夷,人們喜歡將採下來的雞蛋花串成花環作為佩戴的裝飾品,因此雞蛋花又是夏威夷的節日象徵;在我國,雞蛋花不僅是廣東省肇慶市的市花,更是熱情的西雙版納傣人招待賓客最好的特色菜。

雞蛋花落戶我國已有數百年歷史,深圳平湖街道就有一株生長400多年的雞蛋花古樹。雞蛋花的花朵和樹皮均能入藥,可以清熱解毒,潤肺止咳,在廣東地區常將白色的雞蛋花晾乾作涼茶飲料,很受歡迎,同時花朵還可以提取芳香油,用作調製化妝品和高級香皂。據最新報導,雞蛋花的樹液可以治療一種受HIV感染或抗癌藥物及電療所引起的皮膚病

雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,性涼,味甘、淡;歸大腸、胃經,具有潤肺解毒、清熱祛濕、滑腸的功效。如《嶺南採藥錄》說它能“治濕熱下痢,里急舌重,又能潤肺解毒”。苦瓜雖苦,但苦味性涼,暑熱日時吃後倍感涼爽舒適,有清心開胃的效果。

 雞蛋花經晾曬乾後可以作為一味中藥,具有清熱解暑、潤肺潤喉嚨還可以治療咽喉疼痛等疾病。雞蛋花是中藥略帶甘苦味,治療夏季的中暑情況、夏季經常發生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病,都可以搭配其他的中藥一起進行治療。還可以治療秋季轉涼之後的咳疾,可以化痰清肺的作用。

 雞蛋花還具有很好地食用價值,其中將雞蛋花曬乾後做成雞蛋花花茶是食用雞蛋花一種很好地休閒方式。雞蛋花花茶是愛喝花茶的廣州人飯後休閒時經常飲用的五大花茶之一,非常受到廣大廣州朋友的喜歡,現在雞蛋花花茶也逐漸流行開來,雞蛋花茶帶著淡淡的甘甜味,非常適合夏季飲用可以很好地解暑降熱的功效。

藥用價值

(圖)雞蛋花雞蛋花

藥 名:雞蛋花

來 源:為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵。

功 效:清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰。

主 治:治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。

性味歸經:《南寧市藥物志》:“甘,平,無毒。” 入肺、大腸二經

用法用量:內服:煎湯,1.5~4錢。

用藥忌宜:凡暑濕兼寒,寒濕瀉泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。

藥物配伍:配西瓜翠衣,清熱生津;配馬齒莧;清利氣分熱;配竹茹,肺熱咳嗽。

別 名:蛋黃花、擂捶花(《廣東中藥》Ⅱ)、大季花(《廣西藥植名錄》)。雞蛋花 ,又名:緬梔子(《植物名實圖考》)

處方名:雞蛋花、蛋黃花、緬梔子、大季花

動植物資源分布:分布廣東、廣西等地。

藥材的採收與儲藏:夏、秋採摘盛開的花朵,曬乾。

拉丁名:Plumeria rubra L. Var. Acutifolia (Poir.) Bailey

炮製方法:採摘後,曬乾。

考證:出自 《嶺南採藥錄》

生藥材鑑定:乾燥花朵,黃褐色至棕褐色,皺縮,主要為5枚大形鏇轉排列的花瓣。花瓣倒卵形,長約3厘米,寬約1.5厘米;下部合生成細管,長約1.5厘米。內藏雄蕊5,花絲極短;有時可見小的卵狀子房。氣醇香,味清淡稍苦,以淨花、乾燥、色黃褐、氣芳香者為佳。

中藥化學成分:花:含雞蛋花酸、甙類及揮髮油。莖皮:含雞蛋花甙(C₂₁H₂₆O₁₂)。根:含雞蛋花素、異雞蛋花素、褐雞蛋花素、B-二氫雞蛋花素,B-二氫雞蛋花酸。葉:含黃酮甙:山奈醇葡萄糖甙、槲皮素葡萄糖甙。乳汁:含羽扇醇及基乙酸酯等。

藥理作用

(圖)雞蛋花雞蛋花

從埃及產紅雞蛋花(Plumeriarubra)及粉紅雞蛋花(P.Rubravar.alba)根中分得抗菌成分雞蛋花素(plumericin)等,具有很強的抗真菌作用,對革蘭陽性和陰性細菌以及結核都有明顯抑制效果。雞蛋花甙對革蘭陰性
和陽性細菌也有顯著抑制作用。

此外,雞蛋花甙還有明顯通便作用,對小鼠通便的ED50為0.12g/kg,患者於睡前服0.2~0.3g,次晨可瀉下1~2次,劑量大於0.3g還有利尿作用。紅雞蛋花莖、皮、葉及帶皮莖的水提取液對兔、豚鼠、貓和小鼠均有局麻作用和解痙作用。

中藥化學成分
樹皮中含α-香樹脂醇(α-amyrin),β-香樹脂醇(β-amyrin),β-谷甾醇(β-sitosterol),雞蛋花甙(plumieride),東莨菪素(scopoletin)等。根中含環烯醚萜類化合物:13-O-咖啡醯雞蛋花甙(13-O-caffeoylplumieride),13-去氧雞蛋花甙(13-deoxyplumieride),β-二氧雞蛋花新酸葡萄糖酯甙(β-dihydroplumericinicacidglucosyles-ter),1α-雞蛋花甙(1α-plumieride),原雞蛋花素(la-protoplumeri-cin)A,8-異雞蛋花甙(8-isoplumieride)。

功效
清熱;利濕;解暑

主治
感冒發熱;肺熱咳嗽;濕熱黃疸;泄瀉痢疾;尿路結石;預防中暑

各家論述
1.《嶺南採藥錄》:治濕熱下痢,里急後重,又能潤肺解毒。
2.《南寧市藥物志》:止咳。

採收和儲藏
夏、秋季采莖皮,花開時採花,曬乾或鮮用。

用藥禁忌
凡暑濕兼寒,寒濕瀉泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。

功效分類
清熱藥;祛暑藥

炮製方法
採摘後,曬乾。

生藥材鑑定
性狀鑑別花多皺縮成條狀,或扁平三角狀,淡棕黃或黃褐色。濕潤展平後,花萼較小。花冠裂片5,倒卵形,長約3cm,寬約1.5cm,呈鏇轉排列;下部合生成細管,長約1.5cm。雄蕊5,花絲極短。有時可見卵狀子房。氣香,味微苦。以花完整、色黃褐、氣芳香者為佳。

藥物套用鑑別
藿香與雞蛋花,為暑濕時令要藥。藿香微溫,醒脾快胃,化濕疏表功佳;雞蛋花清香微涼,清肺利腸,祛痰止痢力強。暑濕兼表,每用藿香;暑熱兼痢,常用雞蛋花。

性味甘;微苦;性涼

藥材基源
為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵或莖皮。

用法用量
內服:煎湯,花5~10g;莖皮10~15g。
外用;適量,搗敷。

出處
《中華本草》

病毒預防

(圖)雞蛋花雞蛋花

一、雞蛋花角斑病
1、主要症狀:發生在葉片上。病斑初期為褐色小斑點;擴展後病斑呈多角形至不規則狀,邊緣暗黑色,內黑褐色;後期病斑乾枯,在潮濕環境下病斑上出現黑色粒狀物。
2、發病原因:為真菌性病害。病原菌存活在栽培基質內及植物病殘體上。以春季發病為多,室內可重複侵染危害,7~8月發病較重。
3、防治方法:⑴加強養護,及時換盆更新基質,增施磷鉀肥,提高植株生長勢。⑵早春季節每隔7~10天噴灑1次0.5%波爾多液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液,或多菌靈600倍液。

二、紅蜘蛛
用噴施敵死蟲機油乳油100~200倍液防治

三、白粉病
一種真菌病害,在高溫通風不良而又濕度較高的環境中危害雞蛋花。在嫩葉上出現白粉似的現象,
防治:可用50%的甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液,或20%的三唑酮乳油2500倍液噴灑,每10天一次,連續2次至3次。

四、介殼蟲
可用25%的撲虱靈可濕性粉劑2000倍液進行噴殺。

五、鏽病
葉背面發生橘黃色膿包,葉表面相應有小的淺黃色病斑。
防治:可選用25%粉銹寧1500至2000倍液。 

相關文化

在中國西雙版納以及東南亞一些國家,雞蛋花被佛教寺院定為“五樹六花”之一而廣泛栽植,故又名“廟樹”或“塔樹”。花語
雞蛋花花語:孕育希望,復活,新生。雞蛋花花期是五月到十月,它沒有神秘的傳說,沒有優雅的氣質,高貴的芳姿,卻有著很簡單的外表---用五片段預告瓣組成了一個清新,充滿希望的花語。
國花市花
雞蛋花是寮國國花,也是廣東省肇慶市的市花。

那些花兒

我是一個愛花的女生,除了工作之餘,我會到各個花店轉轉,我的夢想是開一家花店,每天自己都可以在萬花叢中享受生活……

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