量杯

量杯

廣泛用於科研、大專院校、醫療衛生、工礦企業等單位的化驗室,作量取各種不同體積的液體之用,或對不規則的固體物質,作體積計算用,有時也可作玻璃筒或接受器之用,具塞量筒主要是用於易揮發液體的計量,或作溶液的稀釋配製之用。

基本信息

量杯

雙頭量杯
雙頭量杯
漢語拼音; liángbēi英語名稱:measuring glass;graduated glass cylinder

造型

玻璃量杯的造型是一個上大下小的圓台體,可以盛裝比量筒更多的液體。

使用方法

使用前必須清洗,乾燥後放平,然後將溶液注至略高於所需容量的刻度線上,再慢慢倒去多餘部分,至溶液的彎月面下緣恰在所需容量的刻度線上緣,即為所需計量之容量。溶液從筒中傾出時要慢慢從嘴傾出,最後將筒口與承受器壁相接觸,以移出最後的溶液。

用途

廣泛用於科研、大專院校、醫療衛生、工礦企業等單位的化驗室,作量取各種不同體積的液體之用,或對不規則的固體物質,作體積計算用,有時也可作玻璃筒或接受器之用,具塞量筒主要是用於易揮發液體的計量,或作溶液的 稀釋配製之用。任何量筒都是作為計量液體體積之用,切勿用於貯藏液體,因酸液或鹼液對 玻璃都有侵蝕作用。

定義

量杯屬量出式(符號Ex)量器,它用於量度從量器中排出液體的體積。排出液體的體積為該液體在量器內時從刻度值讀取的體積數。

種類

不同類型的量杯
不同類型的量杯
1、計量用量杯
有刻度的藥杯或配 杯,用於化學試驗或其他試驗操作。計量用量杯的刻度是不均勻分布,刻度間距越向上越小。
2、雞尾酒用量杯
調製 雞尾酒和其他混合 飲料時,用來量取各種液體的標準量杯。

型號

1、計量用量杯
量杯有2種型式。面對分度表時,量杯傾液嘴向右,便於左手操作,稱為左執式量杯。傾液嘴向左,則稱為右執式量杯。250 mL以內的量杯均為左執式,500 mL以上者,則屬於右執式。
2、雞尾酒用量杯
漏斗狀的不鏽鋼量杯常見的型號有三種:14毫升/28毫升 25毫升/42毫升 28毫升/56毫升。是 調酒的必備工具之一,目測是代替不了量杯的。

使用


1、玻璃量杯的注意事項

讀數時注意刻度,不能作為反應容器,量取時選用適合的量程。
2、雞尾酒量杯的用法
專業調酒師在使用量杯或其他用具時,其優美的動作往往令顧客為之心儀。專業調酒師拿量杯的方法見圖所示。用這樣的方法拿住量杯時,調酒師的兩手還能做別的動作(如取瓶塞,蓋瓶蓋等),並保證雞尾酒調製動作流暢,充滿美感。

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