醉三秋[詞語、酒]

醉三秋[詞語、酒]
醉三秋[詞語、酒]
更多義項 ▼ 收起列表 ▲

在中華書局出版的《辭海》中,“醉三秋”一詞的解釋是:白酒――阜陽(古稱潁州)特產。 傳言劉伶喝酒一醉三年,是為“醉三秋”的由來。

基本信息

詞義

在中,“醉三秋”一詞的解釋是:白酒――阜陽(古稱潁州)特產。

紫晶地蘊醉三秋 紫晶地蘊醉三秋

名詞由來

傳魏晉年間,一日,“竹林七賢”之一、被譽為“酒仙”的劉伶,偕諸友行至潁州城外(今安徽阜陽),循酒香來到一小巷,恰逢杜康後人在釀酒,於是古道熱腸的阜陽人呈上佳醇供劉伶品嘗。連喝數碗,劉伶酩酊大醉,三天未醒。待第四日醒來,他驚呼:“三年矣,如今身處何地?”杜康後人一聽,大喜,此酒自酒祖杜康發明以來,尚未取名,今日偶得佳名。這就是“杜康釀酒劉伶醉”的典故,“醉三秋”由此得名,至今已有兩千多年的悠久歷史。

宋代文學大家醉翁歐陽修任潁州太守期間,有兩大喜好,一是喜飲醉倒劉伶的三秋酒,二是暢遊潁州西湖。

品牌

醉三秋是金種子集團酒業產品的一個系列,其主要有40°地蘊醉三秋和天蘊醉三秋。

2010年推出紫晶地蘊醉三秋

恆溫窖藏醉三秋由於窖內溫度恆定23~25度,空氣相對潮濕,使窖藏原酒醇化更快,生香更好。恆溫窖藏克服了三大突破:

1、克服了溫度對酯化、水解反應可逆性的影響,使酒體內品質異常穩定;

2、更有利於氫鍵結合作用力明顯,使酒體品質綿柔無比;

3、更有利於去除酒體中的暴辣及雜味,使酒體品質極度純正;

醉三秋酒是目前全國唯一一種物理恆溫窖藏而成的白酒。

醉三秋酒是被中國綠色食品發展中心認定的“綠色食品”。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條