酒釀蛋[產品]

酒釀蛋[產品]
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酒釀蛋是一道由醪糟等食材製成的美食,有豐胸美容的功效。

基本信息

酒釀蛋也稱醪糟雞蛋

做法:

酒釀蛋做的美食 酒釀蛋做的美食

醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。

步驟 :1、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

貼士:雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。

備註: 酒釀蛋在月經來前早晚吃一碗,據說養顏又 豐胸。主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,而營養完全的蛋也是熱量來源。

冰糖枸杞酒釀蛋

1、準備冰糖少許、枸杞10顆、雞蛋2個、超市或菜場買的酒釀1碗

2、鍋中加兩碗水,放入枸杞,大火煮5分鐘,打進雞蛋,

3、把雞蛋和枸杞撈出來,加入適量的冰糖攪拌,然後倒入盛酒釀的碗即可。

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