蔬菜高湯

用料

材料
胡蘿蔔皮
洋蔥皮
白蘿蔔皮
芹菜根

做法

1. 廢物用水稍稍沖洗,上一小鍋水燒開
蔬菜高湯 蔬菜高湯
2. 把這些東西扔進去,加一小匙鹽,水開後火轉小煮約10分鐘
蔬菜高湯 蔬菜高湯
3. 將湯濾乾淨保存起來,即是自製的美味蔬菜高湯
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