菜圃蛋

菜圃蛋

台灣特色美食。

材料

主料:雞蛋3只、蘿蔔乾胡蘿蔔蔥花
調料:鹽味素、沙拉醬

製作步驟

1雞蛋打散,加入鹽,味素。
2鍋中倒油,8成熱倒入蛋液。轉中小火,加蓋2分鐘
3出鍋前撒蔥花,用盤子倒扣出蛋餅。擠上沙拉醬即可。

台灣小吃概覽

吃,是了解台灣的一種方式,台灣全省319個鄉鎮,各地皆有可囗小吃。欲滿口腹之慾,可到每個歇腳處品嘗各類香醇美食,聞一聞台灣的味道。

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