草莓牛奶燕麥粥

草莓牛奶燕麥粥

草莓牛奶燕麥粥,養胃美白一舉兩得。冬天喝上一碗暖暖的燕麥粥,補充能量,心情也很舒暢,再加上好喝鮮美的牛奶,味道更是可口,然後再將草莓洗乾淨切成丁伴入牛奶燕麥粥內,這樣維C也得到了補充,美白護膚,口感也更加豐富,酸酸甜甜,充滿奶香的。草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,所以被人們譽為“水果皇后”。草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。牛奶營養豐富、容易消化吸收,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有美容作用,使皮膚保持光滑、豐滿。燕麥可有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用,經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

原材料—草莓

草莓牛奶燕麥粥草莓

草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水果芳香。由於草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,所以被人們譽為“水果皇后”。草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤部。
營養分析:
1. 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養作用;
2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3. 草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化冠心病也有較好的療效;
4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致化學物質的吸收,具有防癌作用;
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。它屬於高檔水果
草莓富含胺基酸果糖蔗糖葡萄糖檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的松馳與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
功效:

草莓牛奶燕麥粥草莓牛奶燕麥粥

草莓還有較高的藥用和醫療價值。從草莓植株中提取出的"草莓胺",治療白血病障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。食草莓劃,對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效,用它製成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明日養肝作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓對腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。美國把草莓列入十大美容食品。
女性常吃草莓,對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓在德國被譽為“神奇之果”。草莓還可以減肥,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。

原材料—牛奶

草莓牛奶燕麥粥牛奶

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。阿瓦洛內建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神, 睡前喝一杯牛奶也可促進睡眠。
牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白白蛋白球蛋白乳蛋白等,所含的20多種胺基酸中有人體必須的8種胺基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖乳糖,是最容易消化吸收的糖類.奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是的比例比較合適,很容易消化吸收。
功效:
1.促進幼兒大腦發育。
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。牛奶中含有的,對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素B2,有助於視力的提高。牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進青少年智力發展。牛奶中含有乳糖,可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。牛奶中含有維生素A,有美容作用,使皮膚保持光滑、豐滿。牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞,鋅能促進傷口更快的癒合。
2.抑制腫瘤。
牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.美容養顏。
牛奶營養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質,特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭髮烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,有美容養顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,另外,還能暫時提供水分,所以牛奶是天然的護膚品,也是“綠色護膚品”。

原材料—燕麥

草莓牛奶燕麥粥燕麥

燕麥即莜麥,是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養成分不但含量高,而且質量優。在美國《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成燕麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。純燕麥片,它的味道就是清淡,口感粘稠,甚至有點吃起來刺口。

適用人群:適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病高脂血症動脈硬化者食用。
功效:
可有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便乾,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。燕麥還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合,防止貧血的功效,是補佳品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝糖尿病浮腫便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

烹飪材料準備

草莓牛奶燕麥粥原材料準備
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓或草莓果醬1小匙。

小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入,以免破壞維生素C

草莓不但汁水充足,味道鮮美,還對人體健康有著極大的益處。草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。
燕麥糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便乾,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂。燕麥還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合,防止貧血的功效,是補鈣佳品。

烹飪方法

草莓牛奶燕麥粥草莓牛奶燕麥粥
1、在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮後盛起。
2、在裝有燕麥粥的碗裡倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。
3、如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜

富含鈣質和高蛋白的牛奶和麥片,不但可以豐胸,作法也很簡單。 而蜂蜜能改善血液的成分,促進心臟血管功能,因此經常服用對於心血管病人很有好處。蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形戌有一定的抑制作用。蜂蜜還能解酒。便秘者長期服用蜂蜜,可潤腸通便。食用蜂蜜可迅速補充體力,解除疲勞,增強對疾病的抵抗力。蜂蜜還具有殺菌的作用。經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。將蜂蜜當作皮膚傷口敷料時,細菌無法生長,能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷。蜂乳能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力,促進臟腑組織的再生與修復,調整內分泌及新陳代謝,還能有效地增進食慾,改善睡眠並促進生長發育,對人體有極強的保健功能和奇異的醫療效果。
適合人群:所有人都適合。更適宜老人和小孩食用。
溫馨提示:夏秋季節不宜食生蜂蜜。嬰兒不可食用蜂蜜,以免因腸胃稚嫩發生蜂蜜中毒。食用時溫開水沖服即可,不能用沸水沖,更不宜煎煮。蜂乳應在冰櫃中冷凍保存。由於蜂蜜含果糖量高,糖尿病人食用要適量。蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。蜂蜜不宜和水同食,否則會生成沉澱物,有害健康。蜂乳不適合那些對花粉過敏者食用,低血糖的人也不宜多食。

美味粥湯

美味粥湯屬於中國飲食文化的一部分。而中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化,是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條