臘祭

臘祭

臘祭,歷史悠久的民間傳統祭祀文化。古人逢臘月就要圍獵,以捕獲的禽獸作“犧牲”祭祖宗。據《風俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖,或者臘接也,新故交接,狎 獵大祭以報功也。”由此可以看出,“臘”就是打獵,用打來的野獸或自己養的家禽進行祭祀,祭祖先,祭百神。直到現在人們還習慣把臘月醃製的豬、牛、羊肉,稱為“臘肉”。

基本信息

習俗和簡介

臘祭臘祭

臘八節起源於古代的“臘祭”,到南北朝時期才成為固定的節日。 臘”是古代漢族的一種祭祀儀式,“臘祭”早在先秦以前便已存在,那時的人們在一年的最後一個月去 。野外獵取各種野獸,用於祭祀百神,以祈求來年五穀豐登,家人平安、吉祥,稱之為“臘祭”。

由於“臘祭”常在十二月舉行,故秦漢以後這個月被稱為臘月。但當時“臘祭”的日子並不固定,“臘祭”是“擇日舉行”。到漢代時,“臘祭”中加入了“驅儺”的活動,以此祛除邪氣。這時“臘祭”也被固定到冬至後第三個戌日。

《說文解字》中解釋“臘”字:“臘,冬至後三戌,臘祭百神。”到南北朝時期,據傳“臘祭”之神有八神,“臘祭”才被固定到臘月初八這一天,因此有了臘八節。

“臘祭”原是神農氏(一說伊耆氏)時代的“索神鬼而祭祀”、“合聚萬物而索享之”的“歲終出祭”。由於宗教、風俗自身的保守性和歷代統治階級出於自身目的提倡,這種產生於生產力低下的原始時代的漢族傳統禮俗,一直保留在生產力相對低下的各個歷史時期,沿襲到二十世紀四十年代初,演化為“春節”的習俗。

臘祭是中國古代重要的冬日祭祀,現今的臘八節,祭灶節均由此而來的。

歷史溯源

臘祭臘祭

臘祭這種風俗最早始於周代。不論官宦之家還是平民百姓家,年底都要舉行一次“歲終之祭”,規模之盛大隆重為一年中之最,這次祭祀活動的名稱就稱作“臘”,有多種古籍為證:《玉燭寶典》:“臘,一歲之大祭。”《獨斷》:“臘者,歲終大祭。”《荊楚歲時記》:“孔子所以預於臘賓,一歲之中盛於此節。”古人逢臘月就要圍獵,以捕獲的禽獸作“犧牲”祭祖宗。據《風俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖,或者臘接也,新故交接,狎獵大祭以報功也。”由此可以看出,“臘”就是打獵,用打來的野獸進行祭祀,祭祖先,祭百神。直到現在人們還習慣把臘月醃製的豬肉,稱為“臘肉”。

《詩經》中描寫豳地的老百姓在冬季來臨後,要釀酒、生火、用煙燻走老鼠、清掃垃圾準備臘祭,這和現代人們年前的備辦年貨,打掃衛生何其相似。到臘祭時,人們又“朋酒斯享,日殺羔羊,躋彼公堂,稱彼兕觥,萬壽無疆”,這和我們過年的氣氛又何其相似啊。春秋末,子貢曾目睹臘祭盛況,他感慨地說:“一國之人皆若狂。”

古籍中了解到上古時期也有歲首祭祀和議政、宣政的儀式。《尚書·舜典》中載:月正元日帝舜到太廟中祭祀帝堯,和四方君長共議國政,並大開明堂四門,向百姓頒布政令。我想這可能就是後世君臣新年朝賀拜年的濫觴吧。

臘祭和歲首祭祀時間接近,尾首相連,所以秦漢時期把這兩祭並稱為“正臘”,以後兩祭又演變為包括年前和歲後為期近一個月的廣義上的春節。

祭祀活動

臘祭臘祭

春節的淵源可以追溯到上古時期的“臘祭”,這是一年歲終的隆重祭祀活動。活動的主要內容是用獵獲的物品和生產的果實酬神,感謝諸神一年來的賜予,並祈求來年的豐收和保佑。同時還有動人心魄的驅邪禳災儀式和共享豐收果實的歡慶場面。

當時的臘祭活動 《周禮》中就記載,每逢臘祭周人要舉行驅疫行儺的儀式。這種原始的巫舞一直延續到漢代以後,《後漢書·禮儀志》中描繪漢宮中舉行行儺儀式時,要選出黃門子第10至12歲的少年共120人為逐鬼的童子,他們都頭戴大紅頭幘,穿皂青衣,手持大兆鼓,還有為首1人扮演驅邪之神方相氏。方相氏為主舞者,頭戴面具,身披熊皮,手持戈矛盾牌,同時率領12人扮成的野獸與120童子呼喊舞蹈,擊鼓而行,其聲威氣勢著實令人心悸。

1954年,山東沂南發現了一塊漢墓畫像石,內容便是驅疫行儺。上面刻有十幾個面目猙獰的凶神,而象徵著邪魔的怪獸正四散逃奔。整個畫面雖然誇張、怪誕,卻讓我們真正感受到古代儺舞儀式之盛況。

臘祭另有大祭典禮、祈年求福等活動,更不乏享受豐收、祝壽宴飲的喜慶場面。

發展與演變

傳統的臘八節,關於臘八節的由來有很多說法。其中,有民俗專家提出,臘八節起源於古代的“臘祭”,到南北朝時期才成為固定的祭祀節日。

山東大學文學院教授李萬鵬說,“臘”是古代的一種祭祀儀式,“臘祭”早在先秦以前便已存在,那時的人們在一年的最後一個月去野外獵取各種野獸,用於祭祀百神,以祈求來年五穀豐登,家人平安、吉祥,稱之為“臘祭”。

民俗專家說,由於“臘祭”常在十二月舉行,故秦漢以後這個月被稱為臘月。但當時“臘祭”的日子並不穩定,“臘祭”是“擇日舉行”。到漢代時,“臘祭”首次加入了“驅儺”的活動,以此祛除邪氣。這時“臘祭”也被固定到冬至後第三個戌日。

先秦時期,中國有很多祭祀活動,如對祖先的祭祀,對山川河流等自然神的祭祀,並且有春、夏、秋、冬不同的祭祀時間。其中冬季有兩個重要的祭祀:蜡祭和臘祭。

臘八祭臘八祭

臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先,至於五祀,《白虎通》卷一云:“五祀者,何謂也?謂門、戶、井、灶、中溜也。”可見,這個祭祀所祀的是來年的收成,所以臘祭在宗廟中舉行。

關於臘祭,古書多有記載:“十二月八日為臘日。村人並擊細鼓,戴胡頭,及作金剛力土以逐疫。”到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經紀念,相沿成節。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成為臘八節的主鏇律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕,忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉,採購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。

自周代以來,歲末的臘祭世代相沿,直至當代。魯迅先生的小說《祝福》及以此為藍本改編的戲曲影視中,魯四老爺家每在年底都要祝福,這祝福實際上就是臘祭,祭祀祖先諸神,供物豐盛,場面隆重,氣氛肅穆,祈禱虔誠,名副其實“一年之大祭”。

在上海地區,不只鄉村,城鎮亦是,千門萬戶臨近年三十時,老少畢集歲終祭祖,焚香燃燭,擺供美酒佳肴與過年節物,俗語“請老祖宗”。據傳列祖列宗都到了,一年中只有年底這一次,應該說是臘祭的傳承吧。

發展及繼承

祭孔、鄉飲酒禮、射禮、《論語》誦讀。為配合電影《孔子》在西安舉辦首映式,西安一些漢服愛好者舉辦了一場別開生面的長安漢服臘祭文化活動。旨在弘揚中國傳統文化,傳承古老的民俗禮儀。

一群花樣年華的少男少女,身著右衽交領、寬袍大袖的漢服,以隆重的儀式祭祀先師孔子。主祭官胡忠寶告訴記者,他所穿的典禮祭祀的禮服,叫玄端,上身黑色代表天,下身紅色代表著地,專門在祭祀時穿的,是有一定官爵的人在重大典禮時穿的,非常莊重。

雙手合十,祭祖祈福雙手合十,祭祖祈福

據了解,臘月祭祀先師孔子,是漢族傳統文化中的一種社會風俗,祭祀儀式結束後,一般會舉辦鄉飲酒禮和鄉射禮。鄉飲酒禮起源於先秦社會在射禮舉辦之前的集體宴飲活動;射禮是中國古代士大夫貴族階層必須掌握的“六藝”:禮、樂、射、御、書、數之一,孔子十分推崇 “六藝”。鄉射禮一般於鄉飲酒禮一起舉辦,是中國傳統禮儀文化與體育運動完美結合的典範。從周到明,鄉飲酒禮和鄉射禮一直綿延不絕,是中國傳統社會弘揚尊老敬賢和培養彬彬有禮的君子風範一種手段,也是當時國家一種選賢任能和樹立社會正氣的大型禮儀文化活動,具有深厚的文化內涵。

進位、上香、祭酒、讀祭文、三行禮……一個網名為“彩雲追月”的少女宣讀議程。主祭官朗讀祭文:“山川磅礴、四海蒼茫、江山動容、祭子歌殤……”

在點綴著現代化的光、電、音響設備的電影院內,看著古老的祭祀孔子儀式,許多來看電影的年輕人充滿好奇,有躍躍欲試的,就主動跟隨祭拜。此次活動的發起人之一胡先生認為,舉辦這一次漢服祭祀活動就是要提醒大家,時代在發展,但歷史不能淡薄,傳統文化更不能摒棄。

一位圍觀的老者感慨道,現今中國傳統民俗的確消失的太快了,所幸有這樣的民俗倡導者,那些“八零”後、“九零”後才能夠完整延續對傳統文化的認可與傳承,了解到中國傳統文化的精粹、精髓,從而在記憶的深處打上中國元素的烙印。

春節傳統習俗

春節是中國及其他東亞文化圈地區的最隆重最富有特色的傳統節日,在中國指正月初一,又叫陰曆年。在中國民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間,中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。
傳統習俗
舞獅 舞龍
年畫
壓歲錢 年夜飯
煙火 爆竹 守歲
鬥神 春聯 燈籠
接財神 祭灶 隔年飯 臘祭
傳統食物
年糕
春餅 餃子 美珍香 羅漢齋 發粿
髮菜 油角 粿 蓮子 鴿肉 芋頭糕
蘿蔔糕 七彩魚生 糖果 燒酒雞 馬蹄糕
其他 中國中央電視台春節聯歡晚會 跨年

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條