美心冰皮月餅

美心冰皮月餅

香港美心月餅是香港最大飲食集團--香港美心集團屬下的著名月餅品牌。 香港美心月餅是香港三大名牌月餅之一。

基本信息

品牌簡介

英文名: Maxim's
除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外,亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。美心月餅是本港首個月餅品牌榮獲工業總會頒發「Q嘜優質產品」榮譽,同時亦獲得HACCP(食物安全重點控制)證書以及ISO9001:2000品質管制證書,更由1998年至2008年連續十一年成為全港月餅銷量冠軍(根據尼爾森99-07年之調查報告),為信心保證。
香港美心月餅保證全部香港製造,連續11年香港月餅銷量冠軍;屢獲殊榮,是首個榮獲『Q嘜優質產品』之月餅品牌,以及國際認可『HACCP食物安全重點控制』及『ISO9001:2000』管理證書;2007年榮獲『香港卓越品牌』,及獲世界精選MondeSelection頒發『優質獎座』、『超級金獎』、『優質食品金獎』榮譽;貫徹『美心.將我最愛給最愛』!
香港美心月餅,堅持品質至上之原則,每年都派採購專員遠赴當地直接搜羅優質的原料。香港美心月餅的蓮蓉,選用上等的湘蓮,其獨有的蓮子甘香,經煮熱磨蓉後,由經驗的制餅師傅,精心炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉,兩者晶瑩通透,入口散發著蓮子的甘香味道。蛋黃是月餅的主角,香港美心集團嚴格選用頂級的蛋黃,香味濃郁,而且金黃通透,飽滿圓潤,這樣才能做成口感十足的上等月餅。要生產優質的蓮蓉,就要挑選上好的百分百的純湘蓮子,煮好的蓮蓉配上靚蛋黃,再包一層薄薄的餅皮,烘烤過後,就會變得金黃晶亮,皮薄餡靚正好來形容香港美心月餅。
美心月餅的包裝每年都緊跟時尚,設計不同的包裝。2008年以優雅的荷花為主要圖案,並推出刻有6個香港特色地標的東方之珠月餅,全以果仁等健康原料來製作。

款式

香港美心冰皮月餅每年款式都有更新,以期緊隨時代進步,款式尤為豐富:每年的王者當屬這款:香港美心冰皮七星伴明月餅,

形象代言人

2006年:容祖兒
2007年、2008年、2009年、2010年:陳慧琳

銷售渠道

香港地區銷售:所有美心西餅專賣店
國內授權經銷商:深圳市創千億貿易有限公司

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