羅勒籽

羅勒籽

羅勒籽,又名蘭香子或明列子【BASIL SEED】為唇形花科,羅勒屬,一年生芳香性亞灌木狀草本植物,原產於印度,盛產於台灣,坊間商業性俗名稱花粉子、小紫蘇、珍珠果、明珠果。是減肥的最佳食材。

基本信息

羅勒籽功效及特點

一、無依賴、無副作用
100%純天然的植物種子、無防腐劑及任何添加物、長期食用不會造成習慣性與副作用,適合於各年齡人群食用、老少皆宜。
二、接觸水約28倍的膨脹、增加飽足感
明列子接觸水或體內消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維、具吸水後自體膨脹的特性、可有效的抑制空腹感、減少熱量及多餘食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重,是減肥的最佳食材。
三、改善皮膚及便秘
明列子每10G中含有2個半萵苣的食物纖維、吸水膨脹後小球體表面粘質易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機會、刺激腸壁肌肉的蠕動、增加腸推率、活化腸道代謝機能、避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久、影響身體機能及皮膚的美觀、是腸道中最天然的清道夫、為人體進行最自然的體內環保。
四、包覆易胖的糖類及抑制血糖上升
豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯後血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質上升、加上纖維質遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利於糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。
五、減少膽固醇、三酸甘油脂的吸收
優質纖維素能促進體內血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內膽固醇的吸收、進而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風、高血壓的機率。
六、受各界注目的豐富ɑ-亞麻油酸DHAEPA
明列子約含有30%的良質油份多為ɑ-亞麻油酸,是一種多價不飽和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上,且無法由人體自行合成,必須從食物中攝取獲得,再經由人體代謝轉變產生DHA和EPA,在國際上具有植物黃金的美稱。
功效:減肥、養胃、排毒、降血糖及膽固醇等。

食用方法

珍珠般的明列子(蘭香子)食感清脆、果感清新;不必煮,直接沖泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙約可沖泡300~500cc、一大湯匙沖泡6碗水;可用60攝氏度以下的冷開水直接沖泡、充分攪拌,待5~10分鐘完全膨脹後、種子周圍即包覆一層半透明果膜即可食用。可以加入任何飲料、冰品及果汁一起混合食用;也可以加入白飯或料理及甜品等平常吃的食物當中、增加雙倍飽足感、作有效的飲食管理,亦可發揮個人創意加入當季水果或白木耳等,即可作為餐桌上一級棒的甜點。
建議用量:5-8g/次,一次一勺左右,3-4次/天,餐前半個小時到1個小時食用。
花草茶 一種選擇,一番世界。

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