紫藤[豆科紫藤屬植物]

紫藤,(學名:Wisteria sinensis),別名藤蘿、朱藤、黃環。屬豆科、紫藤屬,一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。乾皮深灰色,不裂;春季開花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美麗。紫藤為暖帶及溫帶植物,對生長環境的適應性強。產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,製作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味麵食。

基本信息

形態特徵

落葉藤本。莖右鏇,枝較粗壯,嫩枝被白色柔毛,後禿淨;冬芽卵形。奇數羽狀複葉長15~25厘米;托葉線形,早落;小葉3~6對,紙質,卵狀橢圓形至卵狀披針形,上部小葉較大,基部1對最小,長5~8厘米,寬2~4厘米,先端漸尖至尾尖,基部鈍圓或楔形,或歪斜,嫩葉兩面被平伏毛,後禿淨;小葉柄長3~4毫米,被柔毛;小托葉刺毛狀,長4~5毫米,宿存。

紫藤(圖片來源:百度圖片) 紫藤(圖片來源:百度圖片)

總狀花序發自種植一年短枝的腋芽或頂芽,長15~30厘米,徑8~10厘米,花序軸被白色柔毛;苞片披針形,早落;花長2~2.5厘米,芳香;花梗細,長2~3厘米;花萼杯狀,長5~6毫米,寬7~8毫米,密被細絹毛,上方2齒甚鈍,下方3齒卵狀三角形;花冠細絹毛,上方2齒甚鈍,下方3齒卵狀三角形;花冠紫色,旗瓣 圓形,先端略凹陷,花開後反折,基部有2胼胝體,翼瓣長圓形,基部圓,龍骨瓣較翼瓣短,闊鐮形,子房線形,密被絨毛,花柱無毛,上彎,胚珠6~8粒。

莢果倒披針形,長10~15厘米,寬1.5~2厘米,密被絨毛,懸垂枝上不脫落,有種子1~3粒;種子褐色,具光澤,圓形,寬1.5厘米,扁平。花期4月中旬至5月上旬,果期5~8月。

生長習性

藤蘿 藤蘿

紫藤為暖帶及溫帶植物,對氣候和土壤的適應性強,較耐寒,能耐水濕及瘠薄土壤,喜光,較耐陰。以土層深厚,排水良好,向陽避風的地方栽培最適宜。主根深,側根淺,不耐移栽。生長較快,壽命很長。纏繞能力強,它對其它植物有絞殺作用。

紫藤的適應能力強,耐熱、耐寒,在中國從南到北都有栽培。所以在廣東,一年四季的溫度都能適應紫藤。越冬時應置於0℃左右低溫處,保持盆土微濕,使植株充分休眠。

地理分布

古時亦稱藤蘿、招豆藤。原產中國,朝鮮、日本亦有分布。華北地區多有分布,以河北、河南、山西、山東最為常見。華東、華中、華南、西北和西南地區均有栽培。中國南至廣東,普遍栽培於庭園,以供觀賞。

常見的品種有多花紫藤、銀藤、紅玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤鎮、紫藤園,蘇州亦有古藤。主要培育繁殖基地有江蘇、浙江、湖南等地。

產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。

栽培技術

繁殖方式

紫藤繁殖容易,可用播種、扦插、壓條、分株、嫁接等方法,主要用播種、扦插,但因實生苗培養所需時間長,所以套用最多的是扦插。

紫藤 紫藤

扦插繁殖

插條繁殖一般採用硬枝插條。3月中下旬枝條萌芽前,選取1~2年生的粗壯枝條,剪成15cm左右長的插穗,插入事先準備好的苗床,扦插深度為插穗長度的2/3。插後噴水,加強養護,保持苗床濕潤,成活率很高,當年株高可達20~50cm,兩年後可出圃。

插根是利用紫藤根上容易產生不定芽。3月中下旬挖取0.5~2.0cm粗的根系,剪成10~12cm長的插穗,插入苗床,扦插深度保持插穗的上切口與地面相平。其他管理措施同枝插。

播種繁殖

播種繁殖是在3月進行。11月採收種子,去掉莢果皮,曬乾裝袋貯藏。播前用熱水浸種,待開水溫度降至30℃左右時,撈出種子並在冷水中淘洗片刻,然後保濕堆放一晝夜後便可播種。或將種子用濕沙貯藏,播前用清水浸泡1~2天。

壓條、分株、嫁接均在3月中、下旬進行。

栽培移植

多於早春定植,定植前須先搭架,並將粗枝分別系在架上,使其沿架攀援,由於紫藤壽命長,枝粗葉茂,制架材料必須堅實耐久。幼樹初定植時,枝條不能形成花芽,以後才會著花生蕾。如栽種數年仍不開花,一是因樹勢過旺,枝葉過多,二是樹勢衰弱,難以積累養分。前者採取部分切根和疏剪枝葉,後者增施肥料即能開花。肥料應適當多施鉀肥。生長期一般追肥2~3次,開花後可將中部枝條留5~6個芽短截,並剪除弱枝,以促進花芽形成。

3月現蕾,四月盛花,每軸有蝶形花20~80朵。紫藤喜陽光,略耐蔭。因為紫藤是大藤本植物,為了使它生育良好,一般都設定一定的棚架進行栽培。紫藤也有較矮小的種類和品種可作為盆栽或製作盆景。

田間管理

紫藤花圖冊 紫藤花圖冊

澆水:紫藤的主根很深,所以有較強的耐旱能力,但是喜歡濕潤的土壤,然而又不能讓根泡在水裡,否則會爛根。

施肥:紫藤在一年中施2~3次複合肥就基本可以滿足需要。萌芽前可施氮肥、過磷酸鈣等。生長期間追肥2~3次,用腐熟人糞尿即可。

土壤:紫藤主根長,所以種植的地方需要土層深厚。紫藤耐貧瘠,但肥沃的土壤更有利生長。紫藤對土壤的酸鹼度適應性也強。應選擇土層深厚、土壤肥沃且排水良好的高燥處,過度潮濕易爛根。

繁殖:紫藤可用扦插、壓條、播種、嫁接、分櫱等方法進行繁殖。盆栽紫藤為保持樹形優美,應控制植株肥水,勿使其生長過大,加強修剪與摘心。每年抽新梢約15厘米長時,應摘心1次,花後可重剪1次。

施肥:紫藤直根性強,故移植時宜儘量多掘側根,並帶土地。

修剪:修剪時間宜在休眠期,修剪時可通過去密留稀和人工牽引使枝條分布均勻。為了促使花繁葉茂,還應根據其生躍習性進行合理修剪,因紫藤發枝能力強,花芽著生在一年生枝的基部葉腋,生長枝頂端易乾枯,因此要對當年生的新枝進行回縮,剪去1/3~1/2,並將細弱枝、枯枝齊分枝基部剪除。

病蟲害防治

應保持栽培環境的整潔衛生,經常清除日光溫室內以及溫室周圍的雜草,及時檢查並清除黃葉病株,對發病較重的病株要廢棄掩埋,以防其成為感染源,對發病較輕的病株要用剪子剪除病葉,馬上噴灑相應的農藥,並進行隔離栽培,以控制病蟲害蔓延。噴灑農藥要不留死角,特別是葉背、溫室的角落及地面均要充分噴到,溫室每月進行一次消毒處理。

紫藤常見蟲害

有蝸牛、介殼蟲、白粉虱等,春夏多雨季節,蝸牛經常活動,此時應定期撒石灰粉於園四周及栽培架支腳 處,當通風不良時常引起介殼蟲,可用800~1000倍液速朴殺或速蚧靈噴殺。白粉虱可用3000倍液速朴風蚜或蚜虱消噴殺。病害發生後,可於早晨或傍晚噴施農用鏈黴素防治,一年內噴施次數以不超過3次為宜。

紫藤的蟲害主要有介殼蟲。介殼蟲寄生於植株葉片邊緣或葉級面吸取汁液引起植株枯萎,嚴重時整株植株會枯黃死亡。可用40%的氧化樂果乳劑1000倍液噴霧滅殺或50%馬拉松乳油2000倍液噴殺。

紫藤常見病害

軟腐病

發生時會使植株整株死亡,可採用50%的多菌靈1000倍液、50%的甲基托布津可溶性濕劑800倍防治。

葉斑病

也叫黑斑病或褐斑病。葉斑病發生時危害紫藤的葉片,先在葉片中出現黑斑點,之後逐漸變黃脫落。此病發生條件由於高熱潮濕的環境而致。

防治方法:也應儘快改變其環境條件,在初發病時及時摘去病葉。噴灑1%的波爾多液4~5次,可隔7天1次,以控制危害。也可採用50%的多菌靈1000倍液防治。

紫藤脈花葉病

紫藤及多花紫藤的葉片側脈變黃或明脈,漸擴大成放射型病斑或斑駁。有時主脈黃化,後出現星狀斑紋或環紋。嚴重時葉片畸形。初次侵染源是帶病紫藤。由桃蚜和豆蚜作非持久性傳毒。

防治措施:嚴格挑選繁殖材料。藥劑治蚜。

主要價值

觀賞價值

紫藤花 紫藤花

本種中國自古即栽培作庭園棚架植物,先葉開花,紫穗滿垂綴以稀疏嫩葉,十分優美。 紫藤又名藤蘿、朱藤,是優良的觀花藤木植物,一般套用於園林棚架,春季紫花爛漫,別有情趣,適栽於湖畔、池邊、假山、石坊等處,具獨特風格,盆景也常用。

紫藤為長壽樹種,民間極喜種植,成年的植株莖蔓蜿延屈曲,開花繁多,串串花序懸掛於綠葉藤蔓之間,瘦長的莢果迎風搖曳,自古以來中國文人皆愛以其為題材詠詩作畫。在庭院中用其攀繞棚架,製成花廊,或用其攀繞枯木,有枯木逢生之意。還可做成姿態優美的懸崖式盆景,置於高几架、書櫃頂上,繁花滿樹,老樁橫斜,別有韻致。

培養紫藤開花後會結出形如豆莢的果實,懸掛枝間,別有情趣。有時夏末秋初還會再度開花。花穗、莢果在翠羽般的綠葉襯托下相映成趣。一般情況下,盆栽紫藤應及時剪去殘花,避免營養消耗。紫藤系落葉藤木,在其休眠期可結合修剪調整枝條布局,以保持姿態優美。紫藤壽命長,管理粗放,只要保證充足的陽光,水肥適當,可保年年花繁葉茂。

環保價值

紫藤對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性,對空氣中的灰塵有吸附能力,在綠化中已得到廣泛套用,尤其在立體綠化中發揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果,同時也發揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。

食用價值

在河南、山東、河北一帶,人們常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。

把紫藤花當做下酒菜,這可是與彼時的餐飲習俗相互契合的。金朝學者馮延登稱讚,在齋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,抑或作為添加劑,製作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味麵食。

備註:紫藤藍色白色的花朵非常美麗,它主要生長在美國南部和西南部地區,又名雲豆樹。它的全身都具有毒性,儘管有些報告說其花不帶毒,但還是小心為妙。因為大量報導以及科學研究證明,一旦誤食,會引起噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。

藥用價值

紫藤以莖皮、花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油,並可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒,含有氰化物,可以治療筋骨疼,還能防止酒腐變質。紫藤皮可以殺蟲、止痛,可以治風痹痛、蟯蟲病等。

性味甘、苦,溫。有小毒。其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。人食用豆莢和種子發生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。

功能主治:止痛,殺蟲。用於腹痛,蟯蟲病。用法用量:5克。( 出自《 本草綱目拾遺 》、《本草拾遺》)

處方:

1、驅除燒蟲:根10到15克,水煎服。

2、體虛:根30克,燉豬肉吃。

3、風溫痹痛:紫藤根和錦雞兒根各15克水煎服。

4、筋骨疼痛:紫藤子50克炒熟,泡燒酒一斤。每次服25克,每日早、晚各一次。

5、腹水腫脹:紫藤花適量,加水煎濃汁,去渣加糖熬成膏,每次一匙,開水沖服,一日2次。

6、胃癌:紫藤瘤1到6克、惹仁、野菱、訶子子等量,水煎,一日2次分服。

植物文化

花語

紫藤花語:為情而生,為愛而亡。

紫藤花語:醉人的戀情,依依的思念。

紫藤花語:對你執著,最幸福的時刻!

紫藤花語:沉迷的愛。

文學作品

黃岳淵、黃德鄰《花經》

杜審言《都尉山亭》

許渾《紫藤》

宗璞《紫藤蘿瀑布》

文化寓義

李白曾有詩云:“紫藤掛雲木,花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥,香風留美人。”暮春時節,正是紫藤吐艷之時。但見一串串碩大的花穗垂掛枝頭,紫中帶藍,燦若雲霞,灰褐色的枝蔓如龍蛇般蜿蜒。難怪古往今來的畫家都愛將紫藤作為花鳥畫的好題材。

朱宣鹹創作有中國畫《紫藤雙燕》和《紫藤雙燕》等。在朱宣鹹的紫藤作品中,充分運用了以篆書用筆,以刻刀入畫的用筆用線特點。

傳說

畫家李振凱國畫作品《紫藤》 畫家李振凱國畫作品《紫藤》

從前,有一個喜歡穿紫色衣服的美麗女孩。她每天真誠地向天上的月老祈求,希望自己遇到一個能夠珍惜自己的人。終於有一天,月老被女孩的虔誠感動了,在她的夢中對她說:“當春天到來時,在後山的槐樹林裡,她會遇到一個白衣男子,那就是她期待很久的的情緣。”女孩默默記住了,目盼心思等了好久。

等到春暖花開的日子,痴心的女孩滿心歡喜地如約獨自來到了槐樹林,緊張而又激動地等待著屬於她的美麗情緣——白衣男子的到來。可一直等到天快黑了,那個白衣男子還是沒有出現,女孩在緊張失望之時,一不小心反而被草叢裡的蛇咬傷了腳踝。女孩不能走路了,家也不能回了,夜色下,女孩心裡開始害怕恐慌。

就在女孩感到絕望無助的時刻,白衣男子出現了,女孩驚喜地呼喊著救命,白衣男子上前用嘴幫她吸出了腳踝上被蛇咬過的毒血,女孩從此深深地愛上了他。可是白衣男子來自他鄉,他們的婚事遭到了村里人的強烈反對。可女孩心意已決,非白衣男子不嫁。最終兩個相愛的人雙雙跳崖殉情。

後來,在他們殉情的懸崖邊上長出了一棵槐樹,那樹上居然纏著一棵藤,並開出朵朵花墜,紫中帶藍,燦若雲霞,美麗至極。後人稱那藤上開出的花為紫藤花,紫藤花需纏樹而生,獨自不能存活,便有人說那女孩就是紫藤的化身,槐樹就是白衣男子的化身,紫藤為情而生,為愛而亡。

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日本栃木縣足利公園有一棵144歲左右的紫藤,雖然它不是世界上最大的紫藤,但面積也足足有1990平方米(世界最大的紫藤位於美國加利福尼亞州,面積為4000平方米)。 雖看起來像樹,但它其實是藤蔓植物,莖桿具有纏繞性,需要用鋼鐵支架作為支撐。每到花開時節,一串串蝴蝶形狀的花朵垂直向下,猶如紫色瀑布一般,壯麗迷人、如夢如幻。

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