百年傳奇

基本信息

歷史淵源

百年傳奇logo
說起百年傳奇酒的出身,得追溯到遙遠的公元前135年。一代雄主漢武大帝開疆拓土,派近臣唐蒙出使南越,也即今日雲貴地區。唐蒙途經習部(今茅台鎮),當地土著獻上特產醬酒,唐蒙回宮後將此酒獻給漢武帝。武帝飲後大讚“甘美之”,於是醬酒這才聞名天下,流傳至今。而百年傳奇酒的發展則得益於晚清的一位文學家謝家塾。
謝家塾(1871年-1936年),字聘之,又字季重,號東塘,別號岸堂。貴州茅台人,謝氏六十四孫,清初詩人、文學家。時人將他與《復莊詩問》作者姚燮並論。自幼聰慧,熟讀經史,好詩文,通音律。父親的好友謝典鍇,對他從事文學創作影響頗深。雖高才博識,但屢試不中,便捐納了國子監生,三十五歲之前隱居石門山中。應衍聖公孔額所之請,出山為其夫人治喪。後主修《謝氏六修族譜十三卷首三卷》,訓練禮生、樂舞生,在把孔時做贊禮,還選聘工匠,監製酒器、舞器、祭器達數十種。
1912年謝家塾(清)著書期間,路經益商鎮(今茅台鎮),遊玩赤,沉醉之間,偶得一夢,見祥龍飲水,百姓安居,世態祥和,故而開疆闢土,見壹明代古窯,釀酒於此,傳於後人,其名曰【傳奇酒肆】。
謝家塾

釀造方法

第一批百年傳奇酒
百年傳奇酒採用獨特的枸醬釀法方法,枸醬釀法極少傳於世人,有文字記載的更是絕無僅有,其中掌握此技法的也非常的少,其中鄭義興,茅台鎮幾大酒坊對他爭先邀請,成義、榮和、恆興3個作坊他都做過。加之酒工的規矩是“傳徒不傳子”,所以一線單傳,人才極少。幾個老闆要請他,提前一年就和他訂約,定金就是幾根金條,而且還得看他高興。由此可見此釀法的珍貴。
傳奇作坊憑藉此書,傳得此法,由於文化大革命的原因,傳奇作坊得此法而不敢聲張,潛心釀酒,極少銷售。直至謝氏六十八孫掌權酒廠後,方才會示於人,並大規模銷售所釀美酒。

生產廠家

百年傳奇實體店
百年傳奇酒由貴州百年傳奇酒業股份有限公司生產,百年傳奇股份有限公司是一家集酒類生產、包裝、銷售與一體的多元化經營的企業,公司註冊資金500萬元,匯集了大量的行銷、管理、IT和技術人才,以傳播和發展中國白酒文化為企業宗旨。
百年傳奇酒的生產基地貴州全順酒廠坐落於“中國醬香名酒產業帶”——茅台鎮7.5平方公里核心產區,酒廠年產原酒能力20000餘噸。悠久的釀造歷史,嚴格的質量管控,鑄就了良好的信譽,長期為各大名酒廠提供基酒,與其建立了長期穩定的戰略合作關係。
貴州百年傳奇酒業股份有限公司生產的百年傳奇酒採用富含多種礦物質的赤水瓊漿,精選茅台古鎮優質糯紅高粱小麥為原料,秉承傳統古法釀造,結合獨特的地理環境,遵傳統理念,承古老釀法,七次取酒,八次發酵,九次蒸煮,一絲不苟,方得瓊漿玉液。經著名調酒師以陳年老酒精心勾調而成,醬香濃郁,老厚醇熟,空杯留香,至此,方能成就傳奇臻品—百年傳奇;
2011年在貴州省政府及仁懷市政府的號召和推動下經過1年多的充分準備,貴州百年傳奇酒業股份有限公司在各級政府和領導的支持和幫助下基於公司整體戰略布局規劃,於2012年全國運營總部在“天府蓉城”成都正式掛牌成立,百年傳奇以“打造中國傳奇醬香”為使命,爭創“茅台鎮第二名酒企業”為目標,致力於中國白酒品牌的運營和管理,是中國最頂級的白酒運營公司之一。分別于山東、江蘇、河南、河北等重點省份下設了省級辦事處,形成輻射全國的立體式行銷網路,受到社會各界廣泛讚譽的同時還榮獲了“中國誠信企業”、“中國著名品牌”等榮譽稱號。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條