白麝香

白麝香

白麝香,常見英文名為Muscat Canelli,釀酒葡萄品種,屬於白色葡萄品種。

基本信息

分布範圍

英文別名

Moscato Bianco, Gelber Muskateller, Muskateller, Gelber Muskateller, Muscat Blanc, Moscato di Canelli, Moscadello, Moscadelleto, Muscat de Lunel, Muscat d’Alsace, Muscat de Frontignan, Muscat à Petits Grains Ronds, White Muscat, Yellow Muscat, Golden Muscat, Brown Muscat, Rutherglen Muscat, Muscat Blanc à Petits Grains

原產地

希臘

種植區域

義大利、法國、匈牙利、希臘、美國、南非。

形態特徵

果穗中等大,平均重300g,長17.3cm,寬11.3cm,圓柱形帶副穗,果粒著生極緊密。果粒中等大,平均粒重2.8-3.6克,近圓形,綠黃色,皮薄,果肉多汁,味甜,有濃郁的玫瑰香味。含糖量20%,含酸量0.5%-0.77%,出汁率78%。

生長環境

白麝香白麝香
喜高溫乾燥,對土壤要求不嚴,山地、平地均宜,栽培在富鈣土壤上品質更為優良。結果枝點總芽眼數的44.7%,每果枝多結兩穗果,分別著生於第四、五節或第五、六節。副芽成花力強,副梢結實力中實,果實成熟一致。
在中國山東濟南地區4月上旬萌芽,5月中旬開花,8月中下旬果實成熟,為中熟釀造品種。適於釀製白甜酒,酒質優良,果香和酒香濃郁,酒體醇厚。樹勢中庸,適於籬架栽培,中、短梢混合修剪,抗病力弱,易受黑痘病、白腐病、灰霉病為害,生產上要及早進行防治。適宜在華北、西北積溫較高的地區栽植。該品種果實成熟時易招引蜂和金龜子為害,生產上要重視和預防。

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