白色戀人朱古力[朱古力夾心薄餅名稱]

白色戀人朱古力[朱古力夾心薄餅名稱]

白色戀人(しろいこいびと),是北海道札幌市的石屋制果株式會社出產的一種朱古力夾心薄餅。它由兩片薄餅(法語:langue de chat)中間夾白色朱古力的「白い戀人ホワイト」,和夾著牛奶朱古力的「白い戀人ブラック」兩種,及後有黑朱古力口味,味道較甘,沒有白朱古力般甜。包裝是由白色和水色為基調的設計,中間配以利尻島的利尻山照片。

基本信息

概要

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白色戀人白色戀人
976年12月開始販賣。品名的由來:某年的12月創始人在滑雪歸來的路上無意間說道“白色戀人們降落凡間了”,由此得名。此事在產品包裝的背面有記載。
產品的白色讓人聯想到北海道的雪景,由於北海道限定版的推出,在出差和旅行的人群中特別受歡迎,年銷量大概在兩億塊左右。提到北海道的特產就會讓人想到白色戀人,作為特產的銷量來看,僅次於三重縣的赤福餅位居全國第二,由同行業調查表數據所選出的“代表20世紀的土特產”排名中,遙遙領先於第二名的辛子明太子,位於榜首。該產品在札幌市內,電影院或狸小路周辺等,也一直有CM在播放。並在1986年(昭和61年),獲得モンドセレクション金獎。
在オーダーメイド里,可以在白色戀人產品的包裝上免費印上喜歡的圖案。另外,1997年(平成9年),作為白色戀人的姐妹產品,“白色朱古力飲料”也開始販賣。
因為石屋制果公司是Jリーグコンサドーレ札幌的官方贊助商,在ユニフォーム上有白色戀人的標誌,有時標誌的位置會從胸口改到背後。
在札幌市西區,石屋制果設有一處由廠房改裝建成的旅遊景點,內有公園、博物館及工廠,介紹“白之戀人”的歷史及製造方法,亦珍藏了各國的歷史茶具及關於朱古力的海報,亦有自製“白之戀人”的體驗;而於每日的整點時間,亦有大型表演。
一般香港人也錯誤稱為“白之戀人”,原因是把“白い戀人”的“い”看錯為“の”,就如“渋谷”誤稱為“涉谷”。

醜聞

2007年8月,石屋制果被揭發將“白色戀人”朱古力夾心薄餅篡改賞味期限延長一個月;日本已於2007年8月15日將“白色戀人”全面下架。石屋制果為此公開道歉,暫停營業三個月,並投入將近10億日圓的經費來改善“白色戀人”生產設備,食用期限被改成列印在每一小包“白色戀人”上,同時加強檢查員工進出工廠時的衛生條件。2007年11月15日,經過札幌市保健所檢查生產線與包裝管理狀況等項目合格之後,石屋制果重啟“白色戀人”五條生產線;2008年1月,石屋制果預計恢復“白色戀人”全部生產線。2007年11月22日起,石屋制果恢復在新千歲機場、日本鐵路公司札幌站等400個店鋪販售“白色戀人”。

派生產品

2003年秋季,“白色蛋糕卷”開始發賣。最初只在北海道物產展和白色戀人公園才販賣,在2011年3月3日開始全國範圍區域網路上販賣。
2009年12月17日,用白色戀人的白朱古力製作的蛋糕(德語:Baumkuchen)「白いバウムTSUMUGI」也開始販賣。。

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