桔子蜜汁雞

桔子蜜汁雞是一款美食,主要材料全雞腿,炸油,醃料主要鹽,胡椒粉等,汁料桔子切片,糖等,經過四個步驟即可完成。

材料:

2隻全雞腿 斬小塊
2杯炸油
【醃料】
半小匙 鹽
少許胡椒粉
1小匙 粟粉
【汁料】:
4粒 桔子切片
2大匙半 糖
150ml 水
半小匙 粟粉

做法:

1)雞腿加入醃料拌均,醃30分鐘。
2)雞肉放進油中炸至金黃色及熟透,撈起瀝乾油分。
3)燒熱1大匙油,放入汁料,攪煮汁起膠。
4)加入雞肉拌均即可碟享用。

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