桂竹筍

桂竹筍

株高約6~16米,直徑3~10厘米,節間長20~40厘米,葉披針形,長6~15厘米,寬1~2厘米,先端尖,基部鈍圓,橫走莖側散生,3~5月發筍,直立生長於地面,外皮光滑無毛,外皮具黑褐色斑點。

基本信息

形態特徵

株高約6~16米,直徑3~10厘米,節間長20~40厘米,葉披針形,長6~15厘米,寬1~2厘米,先端尖,基部鈍圓,橫走莖側散生,3~5月發筍,直立生長於地面,外皮光滑無毛,外皮具黑褐色斑點。

分布範圍

中國南部。

主要價值

為食用蔬菜,可鮮食或製成筍乾,涼拌色拉。

繁殖方法

花期 : 中、南部3~4月,北部4~5月為盛產期

管理 : 性喜溫涼多濕,生育適溫20~25度

品種分類

品種 : 布袋竹、石頭桂竹、黑桂竹

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