果汁機

果汁機

果汁機,就是用機械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機器。一般果汁機的分類有幾種,比較常見的一種是家用果汁機和商用果汁機。商用果汁機分的有萬能果汁機、單缸果汁機、 雙缸果汁機、三缸果汁機等。根據用途分為:冷熱果汁機、單製冷果汁機和單制果汁機機。果汁機分三大類,攪拌機、單功能榨汁機、多功能榨汁攪拌機。缺點:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣較濕,有些浪費,對於含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來。這種果汁機也受到很多人的喜愛,它的工作原理是靠內部的一根螺鏇桿以每分鐘80轉的低速鏇轉,對水果進行擠壓、研磨,果汁透過濾網流出,果渣從排渣口排出。

基本信息

工作原理

一、高速離心式果汁機

果汁機果汁機

這是國內市場上最為普遍的果汁機類型,它的工作原理是利用刀網每分鐘幾千轉的高速轉動把水果粉碎,強大的離心力使果汁噴流入果汁杯,而果渣則甩進收渣桶。不同品牌型號的高速離心式果汁機也有材質、功率、進料口大小的區別,挑選時要注意選擇功率大、進料口大的。

優點:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一個蘋果或者胡蘿蔔只需幾秒鐘,榨出的果汁清亮。

缺點:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣較濕,有些浪費,對於含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來。

二、低速擠壓式果汁機

這種果汁機也受到很多人的喜愛,它的工作原理是靠內部的一根螺鏇桿以每分鐘80轉的低速鏇轉,對水果進行擠壓、研磨,果汁透過濾網流出,果渣從排渣口排出。

優點:噪音低;榨比較脆的水果出汁率高,榨出的果渣很乾,不浪費,對於葉菜類的出汁率也能令人滿意。

缺點:水果需要切成很小的塊,再一點一點地填進去榨,費時間;榨出的果汁較稠,裡面混有細小的果肉纖維,尤其是比較面的蘋果,榨出來幾乎就是糊糊。

三、食品料理機

很多人管這種機器也叫做果汁機,嚴格說起來它應該叫做食品料理機或是攪拌機,使用時需要加水。它的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速鏇轉,在水流的作用下把食物反覆打碎。

優點:價格低廉,清洗方便,能加工多種食物。

缺點:使用時需要加水,無法榨出純果汁,只能攪拌出果菜糊。

產品分類

果汁機果汁機

果汁機分三大類,攪拌機、單功能榨汁機、多功能榨汁攪拌機。

1、電動橙類專用的:這種果汁機是用來壓出水果汁液的機器,像是橙子、葡萄柚或檸檬等水果。

2、果汁攪拌器:這一種機器是可以用來把較軟的水果打勻,並且攪拌成泥狀,用途非常廣,除了可以拿來打果汁,也可以用在居家烹調上來使用。

3、榨汁機:這是因為有些蔬果的纖維成分較多,像是甘蔗胡蘿蔔等,因此這種榨汁機可以利用高效分離的作用,把果汁和殘渣分開,更能完全、有效地幫助人體對蔬果養分的吸收。

4、多功能果菜榨汁機:集果汁機、榨汁機、磨豆機、和打豆漿機為一體,多功能的設計,非常符合現代人所需求的經濟效益。

注意事項

1、

啊果汁機
請以水平方式放在堅固的櫃檯上。櫃檯若傾斜或不平則機械將發生故障,請特別注意。

2、請務必裝上接地線及漏電保護開關。

3、請不要用手或細根的棒子插入機械內。因為如果正當電機轉動時,會發生危險。

4、在使用之前或使用中,請檢查電線(1.5mm平方導線為宜)。如果電線插頭接觸不良或電線受損的情況下,依然使用時,將會發生觸電或發生火災的危險。

5、果汁桶請每天清洗,以保持清潔。

6、停機後如再次啟動必須間隔5分鐘以上,電壓不穩,配備2000W以上穩壓器。

7、請安裝通風設備良好的地方,機器周圍必須有15cm以上的空間,以便通風。

8、請使用機械專用插頭,切勿與其它電器共同使用一個插座。

9、請安裝在環境溫度低於35度,製冷時飲料溫度不得超過40度。

10、嚴禁在制熱或製冷工作狀態時,轉換為製冷或制熱工作狀態,否則損壞壓縮機。。

選購技巧

在購買時除了產品的功能之外,還要注意的有:

(1) 產品本身馬達的運轉馬力。

(2)機器的配件是否容易安裝。

(3)底部是否附有防滑的軟墊。

(4)容量大小符不符合自己的需求。

(5)機器的噪音。

(6)產品是否有防止小孩誤觸的安全設計等。

以上所述都是消費者在選購時,可以多加考慮及留心的地方。

保養與清理技巧

保養技巧

果汁機果汁機

1、榨完果汁後,將榨汁機與電源斷開,分離杯桶與主機。先把機器簡單清理一下,不要讓機器中的果渣等雜物凝結,這樣會給接下來的清潔帶來一定的麻煩。

2、有條件的可將刀頭拆卸下來,但次數不宜過於頻繁,刀頭處容易纏繞水果及其他食物的纖維或殘渣,應先順著纏繞的方向將殘渣拽出,再用水沖洗。

3、家裡有廢舊的小毛刷或牙刷千萬不要丟棄,它們在清理小地方的時候別具功效,這樣清潔的效果更好。

4、如果刀頭是用來絞肉的話,將剩下的饅頭掰成饅頭渣,放入攪拌機進行攪拌,這樣能夠有效吸附肉末等,清潔起來比較乾淨。

5、外觀的清潔比較簡單,用抹布擦拭即可,切記不能用水沖洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面傷害,底座不能浸入水中,以免電機的絕緣部分被破壞。

清理技巧

1、用榨汁機絞水果是最經常的事,而且榨完水果後,清洗也不容易。

2、這時我們可以將榨汁機刀頭上堵塞的纖維條,按榨汁機繞的方向慢慢抽出,不要太大力喔!

3、然後進行清洗,其他的部位可以用鋼絲榨汁機球刷洗,但不能太過用力。

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