昭和草

昭和草

屬一、二年生草本植物。昭和草的根、莖、葉、花都可作藥材使用,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。昭和草具特殊香味,幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯來食用。歐洲將昭和草作花壇花卉。淺根性蔬菜,根系分布在土壤青層。莖圓形,綠色,有蒿味。葉長形,圳緣波狀或深裂,葉肉厚。頭狀花序,花黃色,瘦果,褐色。栽培上所用的種子,在植物學稱瘦果,有稜角,平均千粒重1.85g。昭和草性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20℃左右,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良。昭和草對光照要求不嚴,一般以較弱光照為好。屬短日照蔬菜,在長日照條件下,營養生長不能充分發展,很快進入生殖生長而開花結籽。因此在栽培上宜安排在日照較短的春秋季節。肥水條件要求不嚴,但以不積水為佳。

基本信息

名字來源

相傳在二次大戰期間,日軍為長期在台灣作戰,特地以飛機在寶島上空撒播其種子繁衍,以為當年在台的日本軍隊提供食糧,時為昭和年間,因以得名。

但由於其原產地在南美,因此昭和草是否自日本傳入台灣,尚待考證。

分布範圍

原產於南美洲喜歡長在荒廢地及農田邊緣

主要價值

藥草及野菜

形態特徵

一年生草本,高30~70cm。莖直立,光滑無毛或幾光滑無毛,通常自中上部分枝。基生葉花期枯萎,中下部莖葉倒卵形至長橢圓形,長8~10cm,二回羽狀深裂,一回深裂幾全裂,側裂片3~8對,二回為深裂或淺裂,裂片披針形、斜三角形或線形,寬1~4mm。

頭狀花序通常2~8個生莖枝頂端,有長花梗,但不形成明顯的傘房花序,或頭狀花序單生莖頂;總苞直徑1.5~2.5cm;總苞片4層,內層長約1mm;舌片長15~25mm。舌狀花的瘦果有3條寬翅肋,特別是腹面的1條翅肋延於瘦果先端並超出花冠基部,伸長成喙狀或芒尖狀,間肋不明顯,或背面的尖肋稍明顯;管狀花的瘦果兩側壓扁,有2條突起的肋,余肋稍明顯。花果期6~8月。

昭和草 昭和草

高約30到100公分, 葉具鋸齒緣,下方的葉片有深缺刻,莖葉柔軟多汁可以食用。

花聚生為頭狀花序, 紅色下垂性。果實為細小的瘦果,帶有冠毛會隨風吹散。

栽培技術

昭和草 昭和草

茼蒿植株小、生長期短,可與其他蔬菜間、套作。生產上多採用直播,撒播、條播均可。撒播每畝用種4~5公斤。條播每畝用種2~2.5kg,行距10cm。為促進出苗,播種前用30~35℃的溫水浸種24小時,洗後撈出放在15~20℃條件下催芽,每天用清水沖洗,經3~4天種子露白時播種。

春季選晴天播種,播後用薄膜覆蓋,出苗後適當控水,保持適宜的溫度,促使幼苗健壯生長。夏秋氣溫高,播種後套用遮陽網膜等覆蓋物覆蓋,保持土壤濕潤。幼苗期應及時間苗,保證幼苗有一定的營養面積。

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