微波爐食譜

微波爐食譜

《微波爐食譜》作者:康賢書,出版社:湖南美術出版社,微波爐這一現代烹飪電器的出現,給家庭烹飪帶來了一次新的革命,使家庭烹調更為方便、清潔、節能和安全。只要充分利用本書教給您的技巧,僅僅需要一個微波爐,傳統的煎、煮、炒、蒸、烤、燉等烹飪手法所達到的效果都可以輕鬆做到,菜餚、湯、主食、蛋糕、餅乾等,各種菜色一應俱全,而且口感更佳,菜色更新鮮。好好享受無油煙的烹飪樂趣,讓您的生活更加有滋有味!

基本信息

內容簡介

微波爐食譜

微波爐這一現代烹飪電器的出現,給家庭烹飪帶來了一次新的革命,使家庭烹調更為方便、清潔、節能和安全。只要充分利用本書教給您的技巧,僅僅需要一個微波爐,傳統的煎、煮、炒、蒸、烤、燉等烹飪手法所達到的效果都可以輕鬆做到,菜餚、湯、主食、蛋糕、餅乾等,各種菜色一應俱全,而且口感更佳,菜色更新鮮。好好享受無油煙的烹飪樂趣,讓您的生活更加有滋有味!

目錄

Part 1了解微波爐,下廚更簡便

關於微波爐的那些事

微波爐一廚房好幫手

你真的會用微波爐嗎

微波爐選購,使用及清潔

微波爐使用禁忌

Part 2營養紅肉

酸甜排骨

咖喱排骨

豆角肉絲

酸菜肉絲粉條湯

肉丸冬瓜湯

番茄醬肉丸

蒜泥五花肉

芝麻肉末

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