小黃瓜雞蛋煎餅

適量鹽1、 5、 7、

食品用料

主料

150g小黃瓜 1個雞蛋 適量麵粉

配料

適量橄欖油 適量鹽

製作步驟

1、 小黃瓜擦成絲
2、 打一個雞蛋進去拌勻
3、 酌量加入麵粉
4、 加適量的鹽調成麵糊
5、 平底鍋放油燒到5成熱
6、 關小火倒入麵糊,攤成餅
7、 煎到一面金黃,翻面煎到另一面也金黃色就好了

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