小蝦

小蝦

產於水中的一種動物,可食用。在網路用語中小蝦是相對於菜鳥的一個名詞,也是對自己謙虛的一種表現。小蝦是指那些不太善於套用網路,不具有一定網路技術水平的人。小蝦不同於黑客,不具有攻擊性;一般來講,小蝦的的網齡都比較短,當自己遇到問題求助人時常客氣的一種表現。

基本信息

人類

《北史·四夷傳序》:“萬物之內生靈寡而禽獸多。”柳宗元《愈膏肓疾賦》:“夫八紘之外,六合之中,始自生靈,及乎昆蟲,神安則存,神喪則終。”《上海小刀會起義史料彙編·大明太平天囯統理政教招討大元帥劉示》:“上帝以泥土造人,由鼻吹入生命之氣,即為生靈。”

人民百姓

書·慕容盛載記》:“生靈仰其德,四歸其仁。”唐杜荀鶴《再經胡城縣》詩:“今來縣宰加朱紱,便是生靈血染成。”《三國演義》第四回:“請奉陳留王為皇帝,應天順人,以慰生靈之望。”趙朴初《滿江紅·悼盧蒙巴》詞:“名器早知淪盜賊,生靈竟見供荼毒。”

猶生命

南朝梁沉約《千僧會願文》:“生靈一謝,再得無期。”南朝梁沉約《與徐勉書》:“生靈有限,勞役過瘥。總此凋竭,歸之暮年。”
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生命

南朝梁何遜《七召》:“譬光影於飛浮,比生靈於棲托。”《西遊記》第三五回:“似我師父、師弟,連四個生靈,平白的吊在洞裡,我心何忍?”楊朔《荔枝蜜》:“多可愛的小生靈啊,對人無所求,給人的卻是極好的東西。”

生活習性

蝦一般吃微小生物,有的吃腐肉。是游泳的能手,能用腿做長距離游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向後划水,身體就徐徐向前驅動了。受驚嚇時,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能連續向後躍動,速度十分快捷。也有的蝦不善於游泳的。

營養價值

現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功
小蝦小蝦
能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
據分析,每百克鮮肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人兒童食用。
蝦含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。

營養成分

(每100克中含)成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量
小蝦小蝦

可食部86水分(克)78.1能量(千卡)87
能量(千焦)364蛋白質(克)16.4脂肪(克)2.4
膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)240
灰份(克)3.9維生素A(毫克)48胡蘿蔔素(毫克)0
視黃醇(毫克)48硫胺素(微克)0.04核黃素(毫克)0.03
尼克酸(毫克)0維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)5.33
a-E0.06(β-γ)-E0.43δ-E4.84
鈣(毫克)325磷(毫克)186鉀(毫克)329
鈉(毫克)133.8鎂(毫克)60鐵(毫克)4
鋅(毫克)2.24硒(微克)29.65銅(毫克)0.64
錳(毫克)0.27碘(毫克)0
成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)
異亮氨酸0亮氨酸1573賴氨酸1406
含硫胺基酸(T)492蛋氨酸492胱氨酸0
芳香族胺基酸(T)1283苯丙氨酸683酪氨酸600
蘇氨酸694色氨酸0纈氨酸846
精氨酸1155組氨酸390丙氨酸1240
天冬氨酸1891谷氨酸3027甘氨酸1064
脯氨酸721絲氨酸728
蝦的營養分析
1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

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