中國大鯢

中國大鯢

大鯢隸屬隱腮鯢科,大鯢屬,俗稱“大山椒魚”,源於其身有山椒味道。是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像幼兒哭聲,因此人們又叫它“娃娃魚”,是國家二類保護水生野生動物,是農業產業化和特色農業重點開發品種;是野生動物基因保護品種。中國大鯢除西藏、內蒙、台灣未見報導外,其餘省區都有分布,主要產於長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。大鯢的體色可隨不同的環境而變化,但一般多呈灰褐色。體表光滑無鱗,但有各種斑紋,布滿黏液。身體腹面顏色淺淡。由於它肉嫩味鮮,所以長期遭到人們大量捕殺。各產地數量銳減,有的產地已瀕臨滅絕。

基本信息

形態特徵

娃娃魚 娃娃魚
有尾目中最大的一種,在 兩棲動物中要數它體形最大,全長可達1米及以上,體重最重的可超百斤,而外形有點類似蜥蜴,只是相比之下更肥壯扁平。背呈棕褐色,有黑色斑塊,腹色較淡,頭扁寬,生有成對的疣突,頭的背面有極小的鼻孔和眼,口大,軀扁而粗壯,尾短而側扁,四肢很短,前肢4指,後肢5趾,趾間有蹼。 

最近科學家研究:大鯢小時候用的是鰓呼吸,長大後用肺呼吸。大鯢棲息于山區的溪流之中,在水質清澈、含沙量不大,水流湍急,並且要有回流水的洞穴中生活。大鯢頭部扁平、鈍圓,口大,眼不發達,無眼瞼。身體前部扁平,至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶,四肢短扁,指、趾前四後五,具微蹼。尾圓形,尾上下有鰭狀物。大鯢的體色可隨不同的環境而變化,但一般多呈灰褐色。體表光滑無鱗,但有各種斑紋,布滿黏液。身體腹面顏色淺淡。

生活習性

大鯢生性兇猛,肉食性,以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。大鯢一般都匿居在山溪的石隙間,洞穴位於水面以下。夜間靜守在灘口石堆中,一旦發現獵物經過時,便進行突然襲擊,因它口中的牙齒又尖又密,獵物進入口內後很難逃掉。它的牙齒不能咀嚼,只是張口將食物囫圇吞下,然後在胃中慢慢消化。娃娃魚有很強的耐飢本領,飼養在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。它同時也能暴食,飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時,還會出現同類相殘的現象,甚至以卵充飢。

分布範圍

娃娃魚 娃娃魚

中國大鯢除新疆、西藏、內蒙、吉林、台灣未見報導外,其餘省區都有分布,主要產於長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。

中國大鯢原產地自然分布主要集中在我國的四大區域:一是湖南張家界、江永、岳陽和湘西自治州;二是湖北房縣、神農架;三是陝西漢中、安康、商洛;四是貴州遵義和四川宜賓、興文等地。其他零星分布於湖北鶴峰、恩施,江西靖安、廣西柳州、玉林,甘肅文縣,河南盧氏縣、蒿縣,貴州黔東南,其中陝西漢中被中國農業部水生野生動植物保護辦公室授予“中國第一大鯢之鄉”稱號。據統計,大鯢自然資源蘊藏量約為9萬尾,以丘陵山區資源量為多,在經濟發達地區由於工業污染的加劇,資源更顯不足。

生長繁殖

雌鯢每年7~8月間產卵,卵產於岩石洞內,每尾產卵300枚以上,剩下的撫育任務就交給了雄鯢。雄鯢把身體曲成半圓狀,將卵圍住,以免被水沖走或遭受敵害,直至2~3周后孵化出幼鯢,15—40天后,小“娃娃魚”分散生活,雄鯢才肯離去。大鯢的壽命在兩棲動物中也是最長的,在人工飼養的條件下,能活130年之久。

種群現狀

娃娃魚 娃娃魚

由於它肉嫩味鮮,所以長期遭到人們大量捕殺。各產地數量銳減,有的產地已瀕臨滅絕。目前面臨的現實是大鯢這一珍貴野生資源,主要因為人的因素,尤其是生存環境喪失、棲息地破壞以及過度利用對大鯢生存造成了嚴重威脅,導致種群急劇下降,分布區成倍縮小,處於瀕危狀態。   

中國大鯢的野生資源有人估計全國總的蓄積量為5萬尾,真正的野生大鯢仍在大自然中可能未達到5萬尾,當然比較切合實際的數有待於深入的調查研究來評估;大鯢的人工繁殖全國每年繁殖量已經突破160萬尾。

要高度重視拯救與保護大鯢的種質資源,因為有“種”才有苗,不然,則會變成無源之水,無本之木。也就是說大鯢的苗種繁育,首先要從種質資源的源頭抓起,要迅速建立中國大鯢種質資源庫與中國大鯢原種繁育基地,徹底解決大鯢苗種繁育的“種源”問題。

陝西漢中是中國大鯢的最大產地,2009年10月,在武漢召開的全國大鯢保護和發展會議上確認,漢中大鯢種群總量突破100萬尾,已占全國60%。2010年6月,農業部水生野生動植物保護辦公室授予漢中市“中國第一大鯢之鄉”稱號。為便於大鯢信息交流,漢中市科技信息研究所開通了《中國漢中大鯢網》。

保護級別

國家重點保護動物級別:二級

世界自然保護聯盟(IUCN):待定(I)

特有種:是大鯢

瀕危等級:瀕危

保護措施:人工飼養,人工繁殖,國家級等級,已有保護區。

保護價值

大鯢的心臟構造特殊,已經出現了一些爬行類的特徵,具有重要的研究價值。

中國大鯢是二類保護動物,其經濟價值高,在美食、保健、醫藥、觀賞等方面均具有廣泛開發利用的前景,因而頗受社會各界關注。

大鯢是一種傳統的名貴藥用動物。現代臨床觀察發現,大鯢具有滋陰補腎、補血行氣的功效,對貧血霍亂瘧疾等有顯著療效。同時,大鯢也是一種食用價值極高的經濟動物,其肉質細嫩、風味獨特、營養價值極高,其肉蛋白中含有17種胺基酸,其中有8種是人體必需的胺基酸。

養殖技術

養殖池建造

自然界大鯢生活在海拔300~800m的山區溪流中,有喜陰怕風、喜靜怕驚、喜潔怕髒的特點,人工建造大鯢養殖池最好應仿照大鯢自然界的生活狀況等來進行。

養殖場址選擇

水資源要求:水源充足,無毒無害,符合漁業用水標準。具體在水源上,以山區溪流水、水庫水、地下水等清、涼、活水為好,能做到排灌自如;在水溫上,應嚴格控制在0~28℃以內,以10~22℃為好;在水質上,要求溶氧豐富,在3.5mg/L以上,pH為6.5~7.5。水中的總硬度和總鹼度及氯化物硫酸鹽矽酸鹽、氨態氮等都不能超過漁業用水標準。

環境要求:養殖池四周要求環境安靜、陰涼、空氣清新,以四周群山環繞、樹木茂盛、人煙稀少、環境相對獨立為好,另外,要求交通方便,當地魚蝦蟹或動物內臟等餌料資源豐富。

養殖場的設計建造

大鯢生長有明顯的階段性,並有變態過程,人工養殖大鯢其養殖池須分階段大鯢設計建造。其養殖池面積應視大鯢規格大小而定,稚鯢池(蝌蚪階段1齡以內)0.5~1平方米,幼鯢池(幼鯢階段1~2齡)1~2平方米,成鯢池(成鯢階段2~4齡)2~4平方米,親鯢池(4齡以上)5平方米左右。大鯢各階段養殖池,其形狀以長方形或橢圓形為佳,長寬比為3:2,其高度要求在所養殖大鯢其全長的二至三倍,養殖場池四周及底部應光滑,頂部建防逃設施或加蓋防逃網,在池內可設計多個洞穴,便於大鯢隱蔽躲藏,各養殖池應建造獨立的排灌設施,做到水位能有效調節,水進出自如,排污方便。整個養殖場應建立完善的大鯢防逃、防偷、防害設施。

養殖管理 

娃娃魚卵 娃娃魚卵
餌料投餵:大鯢餌料以鮮活的魚蝦蟹蛙及動物內臟為好,其餌料投餵與魚類養殖餌料投餵一樣,應做到“四定”即“定時、定位、定質、定量”。定時,根據大鯢活動狀況,投餵多在傍晚進行;定位,餌料投放位置應在大鯢洞穴附近,便於懶惰的大鯢取食;定質,大鯢對餌料質量要求較嚴,要求鮮活,並且對餌料的品種不能變化太大,避免大鯢拒食;定量,大鯢貪食,餵食量應由少到多,循序漸進,一般按體重的10%~15%進行投喂,具體投餵時還應根據水溫、天氣狀況、大鯢個體等情況進行適當調整。另外,在大鯢餌料投餵吃食時,應儘量保持大鯢不受驚嚇,避免其吐食。

調節水質:養殖大鯢應經常保持大鯢池內水質清爽無污染,水體透明度大,溶氧量高,PH值在6.8~7.8。在實際養殖過程中,要及時清除殘餌和排泄物,定期用生石灰調節水質,長期保持池水流動。

調節水溫和光照:大鯢對水體溫度要求較嚴,超出其忍受力會造成大鯢冬眠或夏眠,在炎熱的夏季和寒冷的冬季,必須採取降溫或增溫措施,確保大鯢有一個適宜的水溫生長環境。另外,大鯢畏光,養殖場應採取措施避免日光強射,夜晚巡查時,不能用強光對射。

防逃防偷:大鯢逃跑能力特強,其陸上或水中運動較為敏捷,並能爬高頂重,稍有不慎便會逃逸,必須時刻注意防逃,尤其在下暴雨時要注意。養殖池和整個養殖場所有進出水口和陸上通道口都要裝防逃設施。大鯢其經濟價值較高,在養殖過程中要時刻注意防止不法分子的偷盜。

養殖條件

室內外均可養殖。室外為露天專門修建的養殖池,室內為各種閒置設施改造成的養殖池。養殖池只需保證安全牢固不滲漏水,保持流水或配備增氧機。室內養殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養殖池在放養前需用水浸池1個月,使pH值在6.4以下,一般不要強光照,只保持微光或無光均可。

種苗放養

大鯢養殖一般引進10厘米以上的幼鯢,每平方米水面可放鯢20條左右。種苗放養前養殖地用硫酸銅2毫克/升浸泡5小時消毒,鯢體用氯化鈉5%藥浴10分鐘。事先在池內用麻石搭建洞穴,放置水草以供大鯢躲藏。

飼餵

養殖池設餌料台,台面高出水面少許。投餵飼料,以天然餌料為好,主要有浮游生物類、蟲類、肉類及魚類、貝類等。每天早晚各投餌一次,時間為早晨7:30前及晚上10:30前為好。在投餌料時應先清理掉上次的殘餌。投餵量為體重的5&-10%。當水溫在16-23℃時應加大投餌量,次數及時間可保持不變。

日常管理

大鯢的日常管理簡單,但很重要。投餌時保持三定:定時、定點、定量。了解大鯢的生態習性很重要,大鯢喜靜怕吵,喜清水怕渾水,喜陰暗怕強光,養殖中要儘量照顧它的這些習性。另外,定時對鯢體及養殖池消毒防病,注意水溫變化,夏季控制水溫不超過26℃,以防“夏眠”,冬季防止水溫低於結冰溫度。

病害防治

大鯢在人工養殖環境中,由於環境、餌料、密度等影響,人工養殖大鯢比野外大鯢發病率、死亡率高出幾十倍以上,要提高養殖大鯢成活率必須在加強日常管理的前提下,注重預防為主,方能保證大鯢養殖成功出成效。

飼養要點

金娃娃魚,別名綠河豚、綠娃娃、深水炸彈、木瓜魚、 潛水艇,屬於比較 特殊的種類之一,由於他們體態嬌小,突起的眼睛非常有神,遊動時顯得比較笨拙,所以還是有很多魚友們非常喜愛。小編就來為你詳細講解一下金娃娃魚的習性和飼養要點。
一、習性
1、可以在淡水飼養,在水中適當加鹽,該於牙齒鋒利,會攻擊其他小魚,當遇到更大的魚或危險的時候他的身體會膨大,以嚇退敵人。
2、雖然個子小,可是對別人的魚鰭照吃不誤,特別喜歡咬別的魚甚至同伴的尾鰭。
3、潛水艇魚具生殖洄游習性,性 兇殘而膽小,當生存環境 惡劣時(如餌料不足、養殖密度過高),常會相互殘殺,這種殘殺習性尤以苗種培育階段為甚。其食道構造特殊,使潛水艇魚在遇到敵害或受驚嚇時,吸入空氣和水,使胸腹部膨大如球,表皮小刺豎立,浮於水面裝死,以此自衛,待安全後,迅速排放胸腹中的空氣與水後快速遊走。此外,它還有咬齒習性,被捕後會發出“咕咕”響聲。
二、飼養注意事項
1、儘量減輕它的壓力,壓力會破壞其免疫系統,使它容易患病,可以在缸里布置些可供它藏身的東西,如寬大葉子的水生植物,石塊洞穴和沉木都是很好的選擇。
2、保持 恆定的水溫(在24-28℃左右)和PH值。水中要適量加些大鹽或對入比例為二分之一的人工海水。
3、過濾和水流也是必不可少的,但水流要緩慢。過濾系統里一定不要加活性炭,應該放入過濾棉和珊瑚砂。
5、餵食不要過量,如果過量的話可能會導致便秘。每天餵1-2次就可以了。
6、經常檢查它的身體狀況。每天都要仔細的查看一下它的全身,看是否有外在疾病的可能, 寄生蟲細菌真菌感染、咬痕受傷等。順便觀察一下它的活動,看看行動是否異常。
7、由於金娃娃攻擊性較強,最好不要與其他魚類混養。

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