刺五加

刺五加

刺五加,拉丁名稱:Radix Acanthopanacis Senticosl,英文名稱:Manyprickle Acanthopanax Root ,中文學名:刺五加、五加參,第二學名:Acanthopanax Extract,別名:五加皮、刺拐棒(中國東北),俗名:Ciwujia,科屬:五加科五加屬,使用部位:根和根狀莖,生於山坡林中及路旁灌叢中;藥圃常有栽培。分布於華中、華東、華南和西南。根皮祛風濕、強筋骨,泡酒制五加皮酒(或製成五加皮散)。根皮含揮髮油、鞣質、棕桐酸、亞麻仁油酸、維生素A,B1。

基本信息

概述

刺五加《本草綱目》

刺五加始見於《神農本草經》 ,列為上品。上品乃指無毒,久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參,原主產於黑龍江省山區,地方土名習稱“老虎潦”,在日本則稱為蝦夷五加,而在前蘇聯又稱為西伯利亞人參。

明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加,以五葉交加者良,故名五加,又名五花。五加治風濕,壯筋骨,其功良深,寧得一把五加,不用金玉滿車,又“文章作酒,能成其味,以金買草,不言其貴”之說,對五加做了很高的讚譽。《名醫別錄》認為五加有「補中,益精,堅筋骨,強意志」等功效。刺五加於《實用補養中藥一書》中記載,屬於補氣藥,具有補虛扶弱的功效,可來預防或治療體質虛弱之症候,滋補強壯,延年益壽。

刺五加刺五加
刺五加正式學名為 Eleu-therococcus senticosus (Ruper.et Maxim.)Maxim. 為最早公開使用之名稱。保留學名為 Acanthopanax Senticosus (Ruper.et Maxim.)Harms. 為最早之植物名,目前仍廣泛被中國科學家使用。第一學名為 Eleutherococcus senticosus Extract。

刺五加屬於落葉灌木,高1~6m。莖密生細長倒刺。掌狀複葉互生,小葉5,稀4或3,邊緣具尖銳重鋸齒或鋸齒。傘形花序頂生,單一或2~4個聚生,花多而密;花萼具5齒;花瓣5,卵形;雄蕊5,子房5室。漿果狀核果近球形或卵形,乾後具5棱,有宿存花柱。花期6~7月,果期7~9月。刺五加果,有抗結核桿菌的作用。刺五加葉含多種刺木骨甙,每百克可食部含胡羅卜素5.4毫克,維生素B2 0.52毫克,維生素C 121毫克等。五加葉含強心甙0.228%,揮髮油0.1%,還有皂甙等。採收春季初發的嫩莖葉,入沸水鍋焯過,清水浸泡,炒食或做湯,也可曬乾菜。

營養價值

1.刺五加含超氧化歧化酵素SOD(Superoxidedimutase)複合物,SOD具有良好的抗氧化功能,可以增強人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果,具有抗氧化作用,可增強人體免疫力、防止老化及促進健康。
2.刺五加亦含有豐富的維他命以及礦物質。經過研究分析,刺五加中含有維生素A、B1、B2及C等維生素,以及錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣等礦物質成分。
3.含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿蔔素。並且在配類糖體的還元基中(酒精、乙醇、氫氧基等有機化合物結合成的化合物),還具有刺激性荷爾蒙的作用,以及鎮靜和調整心肌能力的作用。
4.另含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不飽和有機酸等物質。芝麻脂素(Sesamin),這成份具有止咳、袪痰效果,也有抗結核桿菌的作用。
刺五加C為乙基半乳糖PM。刺五加甘D及E為紫丁香樹脂酚(Syringaresinol)的雙醣PM。
其主要活性成分被認為是刺五加甙B和刺五加甙E。

藥品簡述

刺五加刺拐棒
藥名:五加皮

漢語拼音:wu jia pi

英文名:RADIX ET CAULIS ACANTHOPANACIS SENTICOSI

拉丁植物動物礦

名: Acanthopanax senticosus (Rupr. Et Maxi-m.) Harms [Eleutherococcus senticosus (Rupr. Et Maxim.) Maxi-m.]

科屬分類:五加科 五加屬。

別名:南五加皮、五穀皮、紅五加皮。

性味:味辛;苦;微甘;性溫

歸經:歸肝經腎經

功能:祛風濕;補肝腎;強筋骨;活血脈

主治:風寒濕痹;腰膝疼痛;筋骨痿軟;小數點兒行遲;體虛贏弱;跌打傷;骨折;水腫;腳氣;陰下濕癢。

用法用量:內服:煎湯,6-9g,鮮品加倍;浸酒或入丸、散。外用:適量,煎水熏洗或為末敷。

生態環境:生地海拔200-1600m的灌木叢林、林緣、山坡路帝和村落中。

資源分布:於中南、西南及山西、陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建等地。

藥材基源:為五加科植物刺五加和五梗五加的根皮。

採收儲藏:栽後3-4年於夏、秋兩季採收,挖取根部,除掉鬚根,刮皮,抽去木心,曬乾或炕乾。

炮製:揀淨雜質,用水洗淨,稍潤後切片,乾燥。炒制:取原藥材,用微火炒至變色。酒制:將五加皮片與黃酒拌勻,悶潤至酒盡時,取出,晾乾,每五加皮500g,用黃酒60g,亦可用酒洗。《本草述鉤元》:五加皮,剝去骨,陰乾酒洗,或用薑汁制。

用藥禁忌 形態特徵

陰虛火旺者慎服。灌木,高1-6米;分枝多,一、二年生的通常密生刺,稀僅節上生刺或無刺;刺直而細長,針狀,下向,基部不膨大,脫落後遺留圓形刺痕,葉有小葉5,稀3;葉柄常疏生細刺,長3-10厘米;小葉片紙質,橢圓狀倒卵形或長圓形,長5-13厘米,寬3-7厘米,先端漸尖,基部闊楔形,上面粗糙,深綠色,脈上有粗毛,下面淡綠色,脈上有短柔毛,邊緣有銳利重鋸齒,側脈6-7對,兩面明顯,網脈不明顯;小葉柄長0.5-2.5厘米,有棕色短柔毛,有時有細刺。傘形花序單個頂生,或2-6個組成稀疏的圓錐花序,直徑2-4厘米,有花多數;總花梗長5-7厘米,無毛;花梗長1-2厘米,無毛或基部略有毛;花紫黃色;萼無毛,邊緣近全緣或有不明顯的5小齒;花瓣5,卵形,長-2毫米;雄蕊5,長1.5-2毫米;子房5室,花柱全部合生成柱狀。果實球形或卵球形,有5棱,黑色,直徑7-8毫米,宿存花柱長1.5-1.8毫米。花期6-7月,果期8-10月

化學成分

刺五加刺五加

根含刺五加甙(eleutheroside)A、B、B1、C、D、E,刺五加甙A即是胡蘿蔔甙(daucosterol),刺五加甙B即是丁香甙(syringin)[1,2];根還含芥子醛葡萄糖甙(sinapaldehyde glu-coside),松柏醛葡萄糖甙(coniferaldehyde glucoside),松柏甙(coniferin)[3]鵝掌楸甙(liriodemdrin),苦杏仁甙(amygdlin)[4],3β-[O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→3)-O-β-D-吡喃半乳糖基(1→4)[O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)]-O-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基]-16α-羥基-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-[O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→4)-[O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)]-O-β-D-glucoronopyranosyl]-16-hydroxy-13β,28-epoxyoleanane],3β-[O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→4)-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→4)-[O-α-L-吡喃葡萄糖醛酸基]-16-α-羥基-13β,28-環氧齊墩果烷

藥理作用

1、對中樞神經系統的作用:刺五加對中樞神經的興奮和抑制過程均有影響,單獨1次給藥顯示出中樞神經系統的刺激作用,連續給藥則顯示出強壯作用。刺五加不僅改善興奮過程,而且也加強抑制過程,使抑制趨於集中,使分化更完全,增加大腦皮層的內抑制過程。它的興奮作用原理不同於苯丙胺類的化合物,不僅毒性低,而且不擾亂正常的睡眠,刺五加對神經系統的興奮或抑制與用藥時神經系統的功能狀態和劑量大小頗有關係。
興奮作用:在兔的腦電圖上顯示出刺五加提取物能削弱水合氯醛、巴比妥及氯丙嗪的抑制作用,並對中樞神經系統有人參樣明顯的興奮作用。刺五加提取物還可縮短乙醚的麻醉過程和提高乙醚或水合氯醛麻醉結束後的興奮性。
抑制作用:刺五加提取物對中樞神經系統有鎮靜作用。能延長己烯醛麻醉時間,降低己烯醛麻醉後的興奮性。
抗驚厥作用:在部分實驗中,在動物死之前的數分鐘注射飽和氯化鈉固定,會提高伸肌攣縮的程度;如在動物固定前1小時先給刺五加,則中毒鼠的痙攣狀態明顯減少。
2、抗疲勞作用:刺五加根的提取物和甙類均有抗疲勞作用。甙的作用較相提取物為強,較人參提取物及人參甙為強。腹腔注射刺五加醇浸膏水溶液20g/kg,平均延長小鼠游泳時間1/4。刺五加莖皮水提物500mg/kg及其丁香樹脂酚-二-o-B-D-葡萄糖甙50mg/kg均能顯著延長大鼠負荷游泳時間。以小鼠爬繩試驗測定刺五加根在不同生長時期的生理活性,顯示:5月份1g乾根為79SUA33/g(興奮作用單位),7月份活性明顯下降,到8月份落葉前可達到最大值116SUA33/g。刺五加葉也顯示類似變化(SUA33:實驗動物與對照動物比較,延緩衰竭時33%的劑量為1個SUA33)。刺五加根和葉的提取物分別可提高大鼠活動能量25%和70%。
3、抗癌作用:刺五加根的提取物和總甙對動物實驗性的移植瘤、藥物誘發瘤、癌的轉移和小鼠自發白血病都有一定的抑制作用,還能減輕抗癌藥物的毒性。在大鼠、小鼠身上接種肉瘤180及肉瘤256瘤種,刺五加對肉瘤的生長有一個較弱的抑制作用(4-28%)。刺五加提取物可降低小鼠移植艾氏腹水癌的陽性率和縮小癌的病灶,提高噻替派對移植和發展的艾氏腹水癌的作用。不能改變大鼠接種瓦克氏腹水肉瘤的移植陽性率,但能縮小肺上的病灶。能使小鼠接種LID-1及其他一些癌的移植陽性率減少,能抑制由尿烷引起的肺腺瘤,減少6一MTU引起的甲狀腺癌和由吲哚引起的小鼠骨髓性白血病。降低小鼠自發乳腺癌及自發白血病的形成過程。服用環磷醯胺後的小鼠,再服用刺五加提取物可提高動物的生存時間和存活率。但當與環磷醯胺同時給接種肉瘤180的小鼠服用時,刺五加則對環磷醯胺的毒性和抗癌作用均無影響。刺五加還可抑制小鼠SSK肉瘤和大鼠瓦克瘤的擴散。減少氫化可的松在小鼠接種艾氏腹水癌後的血源性擴散作用。能降低大鼠瓦克氏瘤和小鼠肉瘤180對環磷醯胺、乙基巴比妥的毒性作用的敏感性。能使患白血病的小鼠服甲乙基巴比妥的半數致死量從30mg/kg提高到46mg/kg,並能降低由乙基巴比妥和環磷醯胺在實驗動物身上引起的慢性中毒症狀,如動物的體重、胸腺、腎上腺的重量及白細胞和嗜酸細胞數等方面均有改善。
4、適應原樣的作用
刺五加能增加機體的非特異性抵抗力刺五加對各種有害刺激因素,如物理的(寒冷、灼熱、過重或失重、過度運動或強迫性不動、離心及放射)、化學的(各種化學物質)、生物的不良影響,均能增加機體的抵抗能力。刺五加能增加動物抵抗放射的能力,對一次急性X線照射或多次慢性照射,均有抗放射作用。如長期照射(總劑量1620-7000r),刺五加可延長大白鼠生命二倍,並能改善血相。與抗菌素一起使用可延長被照射60天(總劑量3000r)的大鼠的生命三倍。對紅細胞遭受放射樣作用物質侵害時有保護作用,可作為放射損傷的預防和治療藥。刺五加注射液可促進經一次總量為4GY的60Co射線照射,造成造血系統放射損傷後小鼠的細胞結構的恢復。刺五加能拮抗羅布毒素C的抑制免疫的作用。對蜱媒腦炎有特殊的抗病毒免疫力。刺五加還可減少青蛙因注入洋地黃毒甙引起的死亡數,提高機體對磷酸三甲苯酚酯和士的寧的解毒能力。刺五加提取物能增加毛細血管在低氣壓下的防禦能力,和降低人體由於冷和血液中血紅蛋白的含量而引起的發病頻率。刺五加花果醇提物、揮髮油,刺五加總黃酮均有耐缺氧作用少量服用刺五加根浸液對高溫勞動者的主要系統的新陳代謝過程和勞動能力有良好的影響,而增大劑量則體溫升高、排汗量、肺活量和二氧化碳呼出量均增大,氧消耗升高,腎上腺皮質的糖皮質激素和雄性激素都能相對地和絕對地上升。並能提高機體對溫度變化(高溫、冷凍)的適應力。每天服刺五加流浸膏1ml/kg,可提高母雞產蛋率2.2倍。
刺五加能調節病理過程,使其趨於正常化能使因化學因素、生物因素引起的紅細胞、白細胞的增多和減少恢復正常。如由硝酸鈷引起的紅細胞增多及苯肼引起的紅細胞降低,刺五加均能使之恢復正常。在麻醉貓實驗中,刺五加使降低的血壓很快回到正常。刺五加甙則有降壓作用。刺五加能調節內分泌功能紊亂。既能阻止促腎上腺皮質激素引起的腎上腺增生,又可減少由可的松引起的萎縮。既可防止甲狀腺素引起的甲狀腺肥大,又可防止甲基硫尿嘧啶引起的甲狀腺萎縮。既能使食物性及腎上腺性的高血糖症的血糖降低到正常,也可使胰島素引起的低血糖症的血糖增加。能降低由四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病的尿糖量及防止大鼠體重下降,並對此糖尿病的發展有截阻作用。能阻止相應的內分泌重量的變化,但不影響它們的分解代謝作用。刺五加能改變機體應激反應警戒期的病理過程,防止在此過程中的腎上腺增生,膽甾醇含量降低,胸腺縮小及胃出血情況減少。抗警戒期作用以刺五加甙E為最強,刺五加甙B1較弱,而刺五加甙C則無作用。刺五加還能產生應激反應的抵抗期,大鼠在此期間除腎上腺肥大,膽甾醇含量、脾臟和動物外觀均正常,體重甚至比沒有游泳的大鼠增長還快一些。在應激反應的衰竭期中刺五加可阻止腎上腺縮小,膽甾醇降低,胸腺、脾臟肝臟腎臟及心臟的重量相對降低。
5、抗衰老作用:刺五加餵飼22月齡大鼠2月後,紅細胞脂質過氧化物降低17.75、Na+,K+-ATP酶活性升高17.42%,提示有一定抗衰老作用。
6、對心血管系統的作用:麻醉貓皮下或者靜脈注射刺五加提取物能擴張腦血管改善大腦的供血量。刺五加甙只有在大劑量時才能看到此作用。此外,結紮頸動脈或腦動脈引起的犬的急性貧血後,馬上給藥(1mg/(kg.天),皮下),連續2周,可緩和上述原因引起的貧血、降低的血壓和降低的血紅蛋白、紅細胞數,以及改善所伴隨的疾病和代償性局部貧血的心電圖。刺五加提取物及其基葉的乙醇提取液對血小板聚集有很強的抑制作用。刺五加浸膏還有抗心律失常作用,使正常竇律時間增加,使異常動作電位顯著減少。刺五加提取物能減弱家兔心肌缺血組織損害,促進表面細胞的再生和心肌梗塞區域的恢復。
7、抗菌消炎作用:刺五加對切除腎上腺的小鼠,在夏、秋和冬季可減輕熱性發炎性水腫,在春季稍有消炎作用。對切除腎上腺的大鼠,在冬天和春天能阻止甲醛性關節炎症的發展。能減輕生理鹽水和15%蛋白溶液引起的炎症。用李司忒氏菌感染的小鼠和兔注射刺五加提取物後,第一個小時是降低了動物對感染的抵抗力,隨後明顯地提高了對感染的抵抗力,所以認為它有提高機體腸道桿菌的能力。
8、對內分泌系統的作用:給靜止和游泳15分鐘後的大鼠服用刺五加未見明顯增加腎上腺素及血液中的可的松類激素的含量。但在5小時游泳後,則明顯地增加可的松的含量。有報導給藥後對腎上腺內部組織沒有明顯改變,而對腎上腺的嗜鉻組織有直接顯著的作用。刺五加根提取物及刺五加甙均有促性腺作用。雄性幼鼠服用根提取物和葉中分離到的總甙或者刺五加甙B、B1和E,均增加了體重以及精囊與前列腺重量和RNA含量。甙在去勢雄性動物身上有預防精囊和前列腺的萎縮作用,對雌性小鼠有明顯的促雌性激素作用,而且促進小鼠性早熟和體重增加。服用刺五加提取物後母雞產蛋量可提高20.4%,蛋的重量提高24%,並增加輸卵管中總氮量和蛋白質,這種母雞的蛋孵出的小雞提高了氮和蛋白質的新陳代謝。刺五加葉的製劑能防止兔子進食氧化的葵花籽油所造成的性機能降低,精子的濃度和活動能力降低以及減少雌兔的自然流產和死亡。防止由於氧化脂肪引起的少毛髮和口周壞死以及肝、心臟的病理變化,而維生素E很少有此作用。
9、免疫增強作用:刺五加多糖(PES.)及其甙B(紫丁香甙)、D和E(兩種構型的紫丁香樹脂酚甙)均能明顯提高細胞產生誘生干擾素的能力,對S801和S7811白血病細胞系的促誘生能力以PES(純品)最佳,PES及其甙B、D、E次之。Op刺五加(50g/kg)對皮下注射環磷醯胺引起的白血球減少症有保護作用,對苯引起的小鼠和兔的白血球減少症亦有顯著的預防作用。腹腔注射刺五加注射液可抑制環磷醯胺所致的白細胞減少。刺五加多糖對B細胞功能重建有較好的效果,並可減輕環磷醯胺引起的白細胞減少,明顯增強小鼠脾分泌IgM和IgG的溶血空斑試驗和小鼠對牛血清蛋白誘導的遲髮型超敏反應性。刺五加能增強網狀內皮系統的吞噬能力、腹腔巨噬細胞的吞噬能力,提高玫瑰花結的百分率1.2-1.8倍。刺五加多糖能明顯增加CTL殺傷靶細胞的活性,促進ConA刺激的小鼠脾細胞分泌白細胞介素-2
10、其它作用:刺五加能提高人的嗜酸細胞、a-球蛋白的血漿濃度、血紅細胞的數目和血中鹼儲量。刺五加多糖對CCl4與硫化乙醯胺所致鼠肝臟中毒有明顯改善,並能促進機體抗感染的能力,對結核菌感染有一定的抵禦作用還有抗利尿作用。

刺五加

刺五加

刺五加莖

刺五加根

藥(毒)理學

刺五加刺五加注射液

五加皮急性毒性:小鼠20±2g,雌雄各半,分成若干組,每組10隻,按1:5等比灌胃南五加Ⅰ或南五加Ⅱ1次,待用藥濃度都提高到相當生藥480g/kg時,觀察3天,動物均無死亡。亞急性毒性:選用健康未成年大鼠(90g左右,雌雄兼有)和成年家兔((1.5kg左右,雌雄兼有),每天灌胃南五加Ⅰ或南五加Ⅱ,連續30天,大鼠60、6g/kg;家兔12、12g/kg(均按生藥量),結果:血象、、腎功能及主要內臟的形態學檢查及動物體重等均沒有發現明顯的異常,南五加萜酸小鼠半數致死量靜脈注射為200mg±18mg/kg。南五加總皂甙給小鼠灌胃20g/kg,1小時後小鼠活動減少,於給藥後2小時,小鼠活動正常,觀察48h無異常。
小鼠皮下注射刺五加甙E的半數致死量為4.75g/kg。刺五加總黃酮的半數致死量為89.8mg/kg。刺五加提取物的半數致死量在10-30g/kg。刺五加根、莖、葉各部分水提取物對小鼠的平均致死量為14.5g。大鼠口服刺五加甙(10mg/kg/天),連續2mo,檢查它們血和尿的化合物及器官的重量,動物沒有顯示出明顯的毒性反應。長期服用刺五加毒性甚小,且不影響入睡與正常睡眠。連續服用刺五加提取物6mo除能延長平均壽命外,未發現胚胎毒性或致畸作用。小白鼠1次腹腔注射未脫脂製劑半數致死量為13g/kg,其半數致死量的1/3即能產生抗炎作用,因此,無梗五加的毒性並不大。毒性低,對正常生理功能幹擾小。如刺五加總甙的毒性即很低,其半數致死量為4.75g/kg(小鼠皮下注射)。
毒性:刺五加總甙對小鼠的半數致死量為4.75g/kg。100%煎劑用平板紙片法,對金黃色葡萄球菌綠膿桿菌有抑制作用。

臨床套用

刺五加刺五加腦靈液

1、用於風濕痹痛,腰膝酸痛。本品功能祛風濕,又能補肝腎,強筋骨,可用於風濕痹痛、筋骨拘攣、腰膝酸痛等症,對肝腎不足有風濕者最為適用,可單用浸酒服,也可與羌活、秦艽、威靈仙等配伍套用。
2、用於肝腎不足、腰膝酸痛、腳膝痿弱無力、小兒行遲等症本品又能溫補肝腎、強筋健骨,可用治肝腎不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小兒行遲等症,在臨床套用上常與牛膝、木瓜、續斷等藥同用。
3、用於水腫小便不利。本品又能利水消腫,治水腫、小便不利,常配合茯苓皮、大腹皮、生薑皮、地骨等藥同用。
4、黃褐斑:刺五加片每次3片,每日3次,30日為1療程,一般治療3-6個療程可顯效,該品能調整臟腑氣血功能,改善血液循環,促進新陳代謝,使皮膚得到足夠的氣血運行和正常營養,從而達到潤五臟、悅顏色之目的。
5、輔助治療心律失常:口服刺五加片每次3片,每日3次,30日為1療程。刺五加可“補中、益精,強意志”,調養心脾,對於心氣虛乏所致該病有良效。
6、低血壓:每日口服刺五加片3次,每次3片,治療90天后觀察效果,其療效明顯優於服用維生素C,複合維生素B對照組。
7、足跟痛:口服刺五加片每次3片,每日3次,30天為1療程,直到痊癒止。刺五加能“益氣補腎、堅筋骨,強腰膝”,可治“兩腳疼痹風弱”。

刺五加茶的藥理作用

刺五加見於《神農本草經》,列為上品。上品乃指無毒,久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參,原主產於黑龍江省山區,地方土名習稱“老虎潦”,在日本則稱為蝦夷五加,而在前蘇聯又稱為西伯利亞人參。明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加,以五葉交加者良,故名五加,又名五花。五加治風濕,壯筋骨,其功良深,寧得一把五加,不用金玉滿車,又“文章作酒,能成其味,以金買草,不言其貴”之說,對五加做了很高的讚譽.
刺五加茶含多種甙,其中部分甙與人參皂甙有相似的生理活性,具有抗疲勞作用,是飲之有益的保健飲料。
現代藥理研究證實,刺五加含有多種五加甙、多糖等活性成分,具有抗衰老、抗疲勞(刺五加甙的抗疲勞作用比人參還強)、抗癌,和調節神經、內分泌、心血管功能,提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。在神經衰弱、失眠、高血壓病、冠心病、腦梗塞、腦動脈硬化、更年期綜合症、血脂異常、糖尿病、風濕病、慢性支氣管炎以及腫瘤等疾患的治療中,都有一定療效。
刺五加茶能增強免疫功能,增加血流量,改善心、腦的供血狀態,還有調整血壓的作用。對性功能減退、陽痿早泄等症亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當茶飲,亦可取生藥200克,浸好酒1000毫升,10日後服用,每服15~35毫升,每日1次。常服可使中老年人身體強壯,顏面潤澤,可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。

方劑

1、五加酒(《備急千金要方》):用治產後癖瘦。
2、油煎散(《太平惠民和劑局方》),治婦人血風勞,形容憔悴,肢體睏倦,喘滿虛煩,呼吸少氣,發熱汗多,口乾舌澀,不思飲食。
3、五加皮湯(《三因極一病症方論》),主治腎勞虛寒,恐慮失志,傷精損髓,噓吸短氣,遺泄白濁,小便赤黃,陰下濕癢,腰脊如折,顏色枯悴。
4、五皮散(《太平惠民和劑局方》)。
5、五加皮丸(《瑞竹堂經驗方》),主治男子婦人腳氣,骨節皮膚腫濕疼痛。

文獻論述

1、《本經》:主心腹疝氣,腹痛,益氣療蹩,小兒不能行,疽瘡陰蝕。
2、《本草經疏》:五加皮,觀《本經》所主諸證,皆因風寒濕邪傷於(足少陰、厥陰)二經之故,而濕氣尤為最也。《經》雲,傷於濕者,下先受之。又雲,地之濕氣,感則害人皮肉筋脈。肝腎居下而主筋骨,故風寒濕之邪,多自二經先受,此藥辛能散風,溫能除寒,苦能燥濕,二髒得其氣而諸證悉瘳矣。又濕氣浸淫,則五臟筋脈緩縱;濕氣留中,則虛贏氣乏。濕邪既去,則中焦治而筋骨自堅,氣日益而中自補也。其主益精強志者,腎藏精與志也。
3、《別錄》:療男子陰痿,囊下濕,小便餘瀝,女人陰癢及腰脊痛,兩腳疼痹風弱,五緩虛贏,補中益精,堅筋骨,強志意。
4、《藥性論》:能破逐惡風血,四肢不遂,賊風傷人,軟腳,暨腰,主多年瘀血在皮肌,治痹濕內不足,主虛贏,小兒三歲不能行。
5、《日華子本草》:明目,下氣,治中風骨節攣急,補五勞七傷。
6、《綱目》:治風濕痿痹,壯筋骨。
7、《本草再新》:化痰除濕,養腎益精,去風消水,理腳氣腰痛,治瘡疥諸毒。
8、《陝西中草藥》:活血消腫,治風濕關節痛,陰囊濕疹,跌打損傷,水腫,小便不利。
9、《雲南中草藥》:治跌打損傷,骨折,瘡毒,瘧疾。
10、《藥性類明》:兩腳疼痹,風濕也。五加皮苦泄辛散,能治風濕。《藥性論》言其破逐惡風血。破逐惡風血,即治痹之義也。丹溪治風濕腳痛加減法雲,痛甚加五加皮。可見其逐惡血之功大也。
11、《本草求真》:五加皮,腳氣之病,因於風寒濕三氣而成,風勝則筋骨為之拘攣。濕勝則筋脈為之緩縱,男子陰痿囊濕,女子陰癢蟲生,小兒腳軟。寒勝則血脈為之凝滯,筋骨為之疼痛,而腳因爾莫行。服此辛苦而溫,辛則氣順而化痰,苦則堅骨而益精,溫則祛風而勝濕,凡肌膚之瘀血,筋骨之風邪,靡不因此而治。蓋濕去則骨壯,風去則筋強,而腳安有不理者乎。但此雖屬理腳之劑,仍不免有疏泄之虞,須於此內參以滋補之藥,則用之歷久而不變矣。
12、《本草思辨錄》:五加皮,宜下焦風濕之緩證。若風濕搏於肌表,則非其所司。古方多浸酒釀酒,及酒調末服之,以行藥勢。心疝少腹有形為寒,肺熱生痿躄為熱,《本經》並主之。五加皮辛苦而溫,惟善化濕耳。化其陰淫之濕,即驅其陽淫之風。風去則熱已,濕去則寒除。即《別錄》之療囊濕、陰癢、小便餘瀝、腰腳痛痹、風弱、五緩,皆可以是揆之。

生藥材鑑定

性狀鑑別

根莖呈結節狀不規則圓柱形,直徑1.4-4.2cm,有分枝;表面灰棕色,有縱皺,彎曲處常有密集的橫皺紋,皮孔橫長,微突起而色淡。根圓柱形,多扭曲,直徑0.3-1.5cm;表面灰褐色或黑褐色,皺紋明顯,皮較薄,剝落處呈灰黃色。質硬,斷面共同白色,纖維性。有特異香氣,味微辛,稍苦、澀。

顯微鑑別

粉末特徵;灰白以。
1、韌皮纖維長條形,平直或稍彎曲,有的一邊波狀,末端稍尖或鈍圓,長180-650μm,直徑16-54μm,壁厚4-18μm,孔溝粗而密,表面可見斜向交錯紋理,有的胞腔具菲薄橫隔。
2、草酸鈣簇晶直徑11-64μm,稜角大而較鈍;有的含晶細胞數個相接,簇晶排列成行。
3、射線細胞切向縱斷面觀呈類圓形或長圓形,切向壁具斜向交錯或不規則網狀紋理。
4、導管為網紋和梯紋。此外,有木栓細胞及少數澱粉粒。

理化鑑別

薄層色譜:取本品2g,加甲醇適量,製成100%(W/V)溶液,作供試品溶液。另取紫丁香甙、異貝殼杉烯酸、β谷甾醇、4-甲醇-水(7:3:1,下層澄清液)展形15cm,噴以10%硫酸深液,105℃恆溫箱中烘4min顯色。供試品溶液色譜中,僅與對照品紫丁香甙、β谷甾醇色譜的相應位置上,顯相同的色斑。

與香加皮的區別

五加皮香加皮同為治療風濕痹痛的中藥,在日常使用時,人們往往當作同藥材使用。2005年版《中國藥典》將其列為兩種藥材,香加皮屬有毒藥材,其用量和五加皮也不同,故在使用管理中,應嚴加區別。
五加皮:來源於五加科植物細柱五加的乾燥根皮,夏秋兩季採挖,剝取根皮,曬乾。藥材性狀:呈長筒狀,多為雙卷,少數為片狀,筒徑0.3~1cm,厚約0.2cm;外表面灰褐色,有縱向稍扭曲的豎溝及橫向長圓形皮孔,內表面淡灰黃色或灰黃色;質輕而脆,易折斷,斷面不整齊,淡灰白色;氣微香,味微辛而苦。功能祛風濕,補肝腎,強筋骨。主治風濕痹痛,筋骨痿軟,小兒行遲,體虛乏力,水腫腳氣。用量4.5~9.0g。
香加皮:來源於蘿藦科植物槓柳的乾燥根皮,春秋二季採挖,剝去根皮,曬乾。藥材性狀:呈捲筒狀或槽狀,少數呈不規則的塊片狀,直徑1~2cm;外表面灰棕色或黃棕色,栓皮鬆軟常呈鱗片狀,易剝落,內表面淡黃色或淡黃棕色,較平滑,有細縱紋;體輕,質脆,易折斷,斷面不整齊,黃白色;有特異香氣,味苦。本品有毒,功能祛風濕,強筋骨。主治風寒濕痹,腰膝酸軟,心悸氣短,下肢浮腫。用量3~6g。
五加皮和香加皮鑑別要點:氣味不同,香加皮有特異香氣,而五加皮無。
管理要點:香加皮按有毒藥材管理。

植物栽培

生物學特性
喜溫暖濕潤氣候,耐寒、耐微蔭蔽。宜選向陽、腐殖質層深厚、土壤微酸性的砂質壤土。種子有胚後熟物性,種胚要經過形態後熟和生理後熟之後才能萌發。
栽培技術
用種子、扦插及分株繁殖。種子繁殖:9-10月採收成熟果實,浸泡1-2d,搓去果皮,混拌2倍濕砂,在20℃左右溫度下催芽,每隔7-10d翻動1次,約3個月左右。待種子有50%左右裂口時,放在2℃以下低溫處貯藏,於第2年4月中旬,按8cm×8cm等距播各,每穴2-3顆種子,覆土2cm左右,蓋3-5cm厚樹葉。5月出苗,除去覆蓋物,澆水保持濕潤,生長2年後移栽。扦插繁殖:在6月中、下旬剪取半木質化嫩枝,留一片掌狀複葉或將葉片剪去一半,將插條在1×10-3PPm吲哚丁酸溶液中蘸一下,促進生根。插床上覆蓋薄膜或拾簾遮蔭,每日澆水1-2次,約20d左右生根,去掉薄膜,生長1年後移栽,按行株距2m×2m挖穴定植。分株繁殖:早春將分櫱株剪下,挖穴定植。
田間管理
苗高6cm時,間除過密的苗,適當鬆土除草,秋末培土約3cm。

毒副作用

關於服用刺五加的副作用報導極少。無論如何,副作用通常在較高劑量(每天三次,每次4.56ml)時出現,其中包括失眠,過敏,憂鬱和焦慮。患有風濕性心臟病的志願者報導在使用刺五加後會出現心包疼痛,頭痛,心悸和血壓上升。極少數使用者會出現短暫的輕微腹瀉。

在動物身上進行的毒理實驗已證實刺五加提取物事實上是無毒的。刺五加33%乙醇提取物的LD50(50%致死劑量)為14.5ml/kg或20.0ml/kg。而且在以日常劑量5.0ml/kg服用刺五加33%乙醇提取物的小鼠身上沒有發現任何長期毒性。人體研究已證實刺五加提取物(33%乙醇)是非常容易承受而且其副作用非常罕見。

刺五加籽的功效與作用

1、擴張血管、降低血壓、抗血小板凝聚、維持血壓平穩,改善血液流變特性和改善微循環。
2、改善高脂血症和高粘血症的血液流變特性。
3、對神經功能興奮和抑制雙向調節;鎮靜、抑制自發活動、催眠、抗驚厥。
4、臨床上具有抗疲勞,促進男性生殖系統健康作用。
5、治療抑鬱症、腦血栓、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病、白細胞減少症。益氣健脾,補腎安神。6、用於脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。
刺五加籽的其他功效:失眠、健忘、心悸、腎功能低下、體虛乏力、小便不淨、腰背疼痛、脾虛、咳嗽、高血壓、冠心病、高血脂、腦血栓、神經衰弱、更年期綜合症、老年支氣管炎、糖尿病、腫瘤、輻射、白血病、內分泌、風濕刺五加有扶正固本、養血安神、滋補強壯之功能,主要藥效成分含水量多種糖甙、丁香甙、香豆精甙、多糖及果酸,是治療體虛、咳嗽、高血壓、神經衰弱等症的良藥。東北刺五加籽能增加睡眠,對心悸、健忘、乏力等症狀,效果明顯,其作用與人參相似。古代曾有“寧要五加一把,不要金玉滿車“之說,對刺五加給予極高的評價。

刺五加的藥性刺五加的4大藥理運用

1、黃褐斑:刺五加片每次3片,每日3次,30日為1療程,一般治療3-6個療程可顯效,該品能調整臟腑氣血功能,改善血液循環,促進新陳代謝,使皮膚得到足夠的氣血運行和正常營養,從而達到潤五臟、悅顏色之目的。
2、輔助治療心律失常:口服刺五加片每次3片,每日3次,30日為1療程。刺五加可“補中、益精,強意志”,調養心脾,對於心氣虛乏所致該病有良效。
3、低血壓:每日口服刺五加片3次,每次3片,治療90天后觀察效果,其療效明顯優於服用維生素C,複合維生素B對照組。
4、足跟痛:口服刺五加片每次3片,每日3次,30天為1療程,直到痊癒止。刺五加能“益氣補腎、堅筋骨,強腰膝”,可治“兩腳疼痹風弱”。
【適用人群】脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振等患症者。
【治療病症】脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。

珍稀中草藥

它們名字怪異,其貌不揚,卻是可祛病治痛的良藥。讓我們走入神奇的中草藥世界,探究無窮無盡的奧秘吧!

滿漢全席菜譜

滿漢全席起興於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。時至今日,仍有大量的人痴於研究其做法。也有一些菜式在民間廣泛流傳。現在就來盤點一下這些令無數人神往、充滿寓意和文化的菜品吧。
紅豆膳粥
烤山雞
持爐烤鴨
暇油黃瓜
草菇花椰菜
釀冬菇盒
炒時蔬
清蒸時鮮
紫香乾
芙蓉香蕉卷
扒魚肚卷
腰果鹿丁
桂花辣醬芥
滑熘鴨脯
猴頭蘑扒魚翅
松子海羅乾
蜜餞鮮桃
山珍刺龍芽
雞絲豆苗
小豆糕
燒鷓鴣
原殼鮮鮑魚
罐煨山雞絲燕窩
金糕卷
蜜餞馬蹄
五香鱖魚
五絲洋粉
蜜餞葡萄
蜜餞紅果
醬甘螺
甜醬姜牙
醬小椒
麻辣乳瓜片
蜜餞鳳梨
椰子盞
可可桃仁
鞭蓉糕
蜜餞哈蜜杏
蜜餞荔枝
蜜餞小棗
糖炒大扁
糖炒花生
酥炸腰果
柿霜軟糖
奶白杏仁
福建烏龍
雙色軟糖
奶白棗寶
生烤狍肉
烤鹿脯
持爐珍珠雞
掛爐山雞
蜜餞桂圓
慧仁米粥
肉未燒餅
蜜餞蘋果
蔥燒鯊魚皮
水晶梅花包
花菇鴨掌
乾連福海參
豆沙蘋果
絨雞待哺
紅燒赤貝
奶汁魚片
玉面葫蘆
木犀糕
山珍刺五加
炒珍珠雞
繡球乾貝
四甜蜜餞
金絲酥雀
炒墨魚絲
蚝油仔雞
雪山梅
八寶野鴨
芫爆仔鴿
爆炒田雞
祥龍雙飛
玉筍蕨菜
八寶兔丁
奶汁角
豆面餑餑
宮保野兔
紅梅珠香
鳳尾魚翅
蜜餞檳子
蜜餞菱角
蜜餞萊陽梨
蜜餞龍眼
鳳梨軟糖
五香杏仁
冰糖核桃
芝麻南糖
熬乳茶
泡綠菜花
楊河春綠
荷葉膳粥
鮮豆苗
奶白葡萄
刺龍牙
鮮魚肉
魷魚卷
野鴨脯
五香仔鴿
山雞片
狍子脊
飛龍脯
鹿肉片
怪味大扁
烤魚扇
御膳烤雞
蝴蝶暇卷
醃水芥皮
香麻鹿肉餅
溜雞脯
金菇掐菜
三仙丸子
甜合錦 | 五彩抄手
鳳尾燒麥
川汁鴨掌
虎皮花生
醬燜鵪鶉
滑溜貝球
龍舟钁魚
什錦花籃
千層蒸糕
肉丁黃瓜醬
香油膳糊
四喜乾果
甜醬蘿葡
沙舟踏翠
罐燜魚唇
椒油茭白
蝦籽冬筍
三絲瓜卷
天香鮑魚
怪味雞條
陳皮兔肉
宮廷小黃瓜
乾果蜜餞
桂花大頭菜
蜜汁辣黃瓜
宮廷小蘿葡
合意餅
果醬金糕
白玉奶茶
花盞龍眼
蜜餞李子
蜜餞香蕉
蜜餞金棗
蜜餞桔子
蜜餞瓜條
五香腰果
水晶軟糖
怪味核桃
杏仁佛手
年字口蘑髮菜
茉莉雀舌毫
稀珍黑米粥
麻仁鹿肉串
掛爐沙板雞
牛柳炒白蘑
蘋果軟糖
核桃粘
松樹猴頭蘑
萬字麻辣肚絲
福字瓜燒裡脊
蟹肉雙筍絲
桃仁山雞丁
巧手燒雁鳶
金腿燒圓魚
菊花佛手酥
長春卷
山珍大葉芹
父子同歡
龍抱鳳蛋
參芪燉白鳳
洪字雞絲黃瓜
長壽龍鬚麵
百花鴨舌
首烏雞丁
茶食刀切
蜜餞青梅
長春鹿鞭湯
疆字紅油百葉
無字鹽水牛肉
壽字五香大蝦
萬字珊瑚白菜
椒油銀耳
油燜草菇
蕃茄馬蹄
桂花醬雞
麻辣口條
紅油鴨子
鹽水裡脊
蒙古親藩宴
四喜餃
九白宴
萬壽宴
廷臣宴
蜜餞鴨梨
節令宴
野味火鍋
墨魚羹
甜酸乳瓜
蜜餞銀杏
羅漢大蝦
龍井竹蓀
醬桃仁
高湯水餃
蜂蜜花生
白扒魚唇
清炸鵪鶉
重陽花糕
如意卷
佛手金卷
香酥蘋果
酸辣黃瓜
熊貓蟹肉
喇嘛糕
鴛鴦卷
鮮蘑菜心
雙色豆糕
蓮子膳粥
串炸鮮貝
明珠豆腐
糖蒜
慈禧小窩頭
什香菜
桂花魚條
黃金角
金糕
砂鍋煨鹿筋
玉兔白菜
一品豆腐
蚝油牛柳
蜜餞櫻桃
辣白菜卷
怪味腰果
薑汁魚片
山東海參
喜鵲登梅
素炒鱔絲
珍珠魚丸
蕪爆散丹
醬黑菜
鳳凰展翅
豆沙糕
龍鳳柔情
琵琶大蝦
二龍戲珠
雙色馬蹄糕
豆沙卷
蜜餞海棠
棗泥糕
翠玉豆糕
千叟宴
荷葉雞
核桃酪
獅峰龍井
百壽桃
玉掌獻壽
五香醬雞
芝麻卷
蓮子糕
蓮蓬豆腐
珠蘭大方
維族烤羊肉
片皮乳豬
紅燒魚骨
菊花裡脊
白扒廣肚
杏仁豆腐
龍鬚麵
金絲燒麥
五彩牛柳
御膳豆黃
糖醋荷藕
臘八粥
蔥爆牛柳
陳皮牛肉
花生粘
蓮花捲
酥炸金糕
箱子豆腐
爆炒魷魚
野鴨桃仁丁
五彩炒駝峰
湖米茭白
香烹狍脊
鹽煎肉
山珍蕨菜
金蟾玉鮑
三鮮龍鳳球
烏龍吐珠
麻辣蹄筋
鼓板龍蟹
雞絲銀耳
蛤什蟆湯
蜜汁蕃茄
油燜鮮蘑
腰果芹心
芝麻魚
一品官燕
松鶴延年
甜辣乾
香辣黃瓜條
北京辣菜
奶油鳳梨凍
鴿子玻璃糕
芸豆卷
糯米涼糕
五香熟芥
龍鳳呈祥
月餅
信陽毛尖
紅燒麒麟面
麻辣鵪鶉
刺五加
野豬肉
艾窩窩
君山銀針
貴州茅台
豌豆黃
廬山雲霧
栗子糕
洞庭碧螺春
人參果

植物之五加科

五加科(Araliaceae),雙子葉植物,為灌木或喬木,也有相當數量的攀緣植物和少數草本。全世界約80屬,900多種,廣布於兩半球的溫帶地和熱帶地,中國有共23屬,160種,其中有一些種類可入藥,供建築用木材,製作家具、枕木和火柴棍,有些種類可供庭園觀賞用。
細梗吳茱萸五加(變種)
剛毛五加(原變種)
長梗剛毛五加(變種)
長梗羅傘(變種)
腋毛藤五加(變種)
厚葉羅傘(變種)
短梗羅傘(變種)
毛葉楤木(變種)
毛葉紅毛五加(變種)
楤木(原變種)
毛梗糙葉五加(變種)
單葉離柱五加(變種)
羽葉三七(變種)
秀麗假人參(變種)
假人參(原變種)
狹葉假人參(變種)
狹葉藤五加(變種)
常春藤(變種)
尼泊爾常春藤(原變種)
糙葉藤五加(變種)
小果無梗五加(變種)
無梗五加(原變種)
毛梗寄生五葉參(變種)
寄生五葉參(原變種)
藤五加(原變種)
全緣五葉參(變種)
棱果刺通草(變種)
五葉參(原變種)
闊葉蜀五加(變種)
大葉紅河鵝掌柴(變種)
毛梗紅毛五加(變種)
粗毛掌葉
毛葉銹毛五葉參(變種)
黃山銹毛五葉參(變種)
白背葉楤木(變種)
銹毛五葉參(原變種)
剛毛白簕(變種)
白簕(原變種)
紅毛五加(原變種)
小果銹毛五葉參(變種)
長梗匙葉五加(變種)
大葉五加(變種)
單序波緣大參(變種)
狹葉幌傘楓(變種)
心葉幌傘楓(變種)
幌傘楓(原變種)
羅傘(原變種)
糙毛五加(變種)
柔毛五加(變種)
短毛五加(變種)
五加(原變種)
匙葉五加(原變種)
糙葉五加(原變種)
波緣大參(原變種)
蜀五加(原變種)
銹毛吳茱萸五加(變種)
吳茱萸五加(原變種)
大葉三七(變種)
離柱五加(原變種)
西南楤木
剛毛五加
三葉羅傘
尾葉五加
尖葉羅傘
東北土當歸
頭序楤木
假人參
食用土當歸
短柱樹參
安徽楤木
長萼樹參
星柱樹參
黃毛楤木
大葉鵝掌柴
櫟葉羅傘
蘭嶼加
文山鵝掌柴
多脈鵝掌柴
糙葉楤木
羅傘
擠果樹參
甘肅土當歸
西藏土當歸
尖苞羅傘
倒卵葉五加
雲南五加
短柄五加
吳茱萸五加
異株五加
紅毛五加
太白山五加
雙室樹參
十蕊大參
光葉凹脈鵝掌柴(變種)
羽葉楤木
顯脈羅傘
虎刺楤木
台灣五葉參
細梗羅傘
披針五葉參
鎮康羅傘
短梗大參
廣西羅傘
糙葉五加
短梗幌傘楓
瑞麗羅傘
五室羅傘
藤五加
華幌傘楓
多葉鵝掌柴
離柱五加
匍匐五加
輪傘五加
康定五加
秀麗楤木
匙葉五加
細刺五加
大果樹參
芹葉龍眼獨活
雲南五葉參
寄生五葉參
銹毛五葉參
雲南幌傘楓
遼東楤木
瀾滄楤木
長刺楤木
紅河鵝掌柴(原變種)
粗毛楤木
台灣楤木
波緣楤木
圓葉楤木
雲南楤木
小葉楤木
棘莖楤木
輪傘五葉參
五葉參
心葉五葉參
總序五葉參
亮葉幌傘楓
柔毛龍眼獨活
華參
大參
顯脈大參
小花大參
波緣大參
黑果土當歸
兩歧五加
白簕
湖北楤木
蜀五加
狹葉五加
馬蹄參
無梗五加
刺五加
楤木
人參
烏蘞莓五加
姜狀三七
五加
三七

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