內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司

2001年9月12日,內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司在包頭正式創立,集餐飲文化研究、傳統膳食開發、肉羊養殖加工、民族食品生產於一體,通過餐飲連鎖這一現代商業模式,迅速成長為內蒙古自治區餐飲行業的龍頭企業。目前,小尾羊公司根據發展需要,分別在北京、上海、深圳、江蘇、安徽、浙江成立了六家分公司和小尾羊調味品有限公司等三家子公司,在全國已經有612家連鎖店,其中自營店42家,2006年營業額達43.1億元。並開始走上國際化的道路,分別在日本、澳大利亞、英國、阿聯、越南等地開設了小尾羊火鍋店。

基本信息

內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司

敕勒川,陰山下,天似穹隆,籠蓋四野;天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。一首敕勒歌,唱出了內蒙古獨有的資源優勢,廣袤的草原哺育了“小尾羊”,成就了內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司的快速擴張,從一家火鍋店開始起步,小尾羊火鍋憑藉著美味獨特的“神湯”,結合來自內蒙古大草原鮮嫩的羔羊肉,在短短六年的時間裡,小尾羊火鍋就已經發展成為中國餐飲企業百強排名第三的馳名企業。

2001年9月12日,內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司在包頭正式創立,集餐飲文化研究、傳統膳食開發、肉羊養殖加工、民族食品生產於一體,通過餐飲連鎖這一現代商業模式,迅速成長為內蒙古自治區餐飲行業的龍頭企業。目前,小尾羊公司根據發展需要,分別在北京、上海、深圳、江蘇、安徽、浙江成立了六家分公司和小尾羊調味品有限公司等三家子公司,在全國已經有612家連鎖店,其中自營店42家,2006年營業額達43.1億元。並開始走上國際化的道路,分別在日本、澳大利亞、英國、阿聯、越南等地開設了小尾羊火鍋店。

小尾羊公司的發展壯大,有效地帶動了內蒙古自治區的服務業、運輸業、包裝印刷業、服裝業、釀酒業、旅遊業、裝潢裝飾業、食品加工業等相關行業的發展。同時,對增加農牧民收入,促進內蒙古畜牧業發展,調動農牧民的生產積極性發揮了重要作用,直接帶動5000戶農牧民脫貧致富。自2006年起,公司在包頭市固陽縣、土右旗等旗縣建立了“小尾羊肉羊養殖基地”,成功地推廣了“公司”+“政府”+ “基地”+“農戶”的利益聯結模式,實現了國家、企業、個人共同受益的和諧局面。公司先後被包頭市青山區人民政府和市政府授予“重點保護企業”和“成長最快民營企業”。並被內蒙古 自治區政府評為“農牧業產業化重點龍頭企業”。

內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司內蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司

和內蒙古其他同行業相比,小尾羊公司有著濃厚的文化底蘊,公司以繼承和發揚民族傳統美食為已任,深入挖掘內蒙古草原餐飲文化,在繼承流傳於草原牧民中的“神湯”傳統配方的基礎上,結合蒙藏、中醫“四氣五味、升降浮沉、歸經”的理論,對黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數十味中草藥進行了科學配製,調和了大草原稀有調料之五味,終於研發出獨具特色的火鍋湯料。再配以肉質細嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉,使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬禦寒的獨特功效。人們在小尾羊酒店品嘗來自大草原的美味的同時,也能強烈地感受到蒙古族傳統文化的濃厚氣息。

截止目前,小尾羊公司先後被有關部門和權威機構授予60餘項榮譽,其中在“2004年中國成長企業百強”評選活動中被評為“2004年度成長企業季軍”,並被授予“2004成長企業百強最佳社會貢獻將——就業大戶”得到了政府的高度肯定;而榮獲“2004年度中國企業行銷創新獎”,使得小尾羊與聯想、中國聯通、中國石油等一批國內知名企業同時站到了人民大會堂的領獎台上。特別值得一提的是,小尾羊公司在2007年10月被認定為“中國馳名商標”。有關專家認為小尾羊已經完成了從最初追隨者到超越者的身份轉換,小尾羊對市場的把握能力將促使小尾羊成為同行業的風向標,小尾羊品牌日益受到人們的青睞。

熱門詞條